[問題] 泡到水的巧克力能做什麼？ arisalisa PTT批踢踢實業坊

[問題] 泡到水的巧克力能做什麼？

作者: arisalisa (水藍貓) 2014-05-23 19:32:05

今天早上做巧克力時
因為是用普通的碗公.....
當我把它放進冷水要降溫時
瞬間聽到啪噼一聲............然後就進水了orz
杯具啊！！！
本來想說算了，那當熱可可喝好了
然後就放杯子裡，連水跟巧克力攪一攪拿去微波了
一喝....太濃又太苦....無法喝啊 (￣^￣)ゞ
請問大家，可以直接拿去做麵包嗎？
巧克力是貝可拉73%苦甜
我只想到做麵包，不過有點擔心做出來也太苦 orz

作者: spiderlily (白白) 2014-05-23 20:10:00

做蛋糕或醬

作者: red0301 (R) 2014-05-23 20:22:00

貝可拉73%煮熱巧克力還可以啊你可以加點糖+牛奶~我是覺得不加糖就可以了

作者: LoveMia (黃小泡) 2014-05-23 20:47:00

73%應該還好，我會拿來做餅乾、切碎夾蛋糕夾層

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-05-23 22:51:00

貝可拉這款我覺得不苦啊 XD

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-05-23 23:12:00

真的~都直接拿來吃XDD

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