[請問] 請問生蠔牡蠣吃起來都是蚵仔的味道嗎？ ychenss PTT批踢踢實業坊

[請問] 請問生蠔牡蠣吃起來都是蚵仔的味道嗎？

作者: ychenss (ychenss) 2025-02-02 12:02:24

請問國外生吃等級的生蠔或牡蠣
吃起來都是蚵仔的味道嗎？
會有其他扇貝的味道嗎？

作者: jollybighead (快樂的大頭) 2025-02-02 14:30:00

生蠔、牡蠣、蚵都是同種生物，味道取決於生活環境扇貝與牡蠣同屬軟體動物門斧足綱，但不同目

作者: QQ101 2025-02-02 14:39:00

扇貝是完全不同種的東西吧味道也不一樣

作者: iPadProPlus (哀配之神) 2025-02-02 21:39:00

國外來的比較鹹

作者: chungb (阿強一號) 2025-02-03 14:48:00

道地吃生蠔，會表示產地，味道口感不一樣

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