[請問] 鰻魚飯

作者: bwhmj (....)   2024-06-11 23:43:43
某日式平價快餐店
跟鰻魚飯專賣店一樣
甚至便利商店
都是用深色厚厚的鰻魚
我在市場買過薄薄的淺色的鰻魚
我買主要是看他賣什麼藥
對面攤的老闆還在偷笑
後來我在一家店
也吃到這種薄薄淺色的鰻魚
調味也很像
有沒有鰻魚系的可以告訴我
這些鰻魚的不同
Google 不到
我不認識元太
不然可以問他
謝謝
作者: QQ101   2024-06-11 23:48:00
作者: bailan (Bailan)   2024-06-12 00:13:00
不就蒲燒和白燒嗎
作者: bwhmj (....)   2024-06-12 00:22:00
我吃過白燒 跟那個兩回事
作者: slink93 (要有銅鋰鋅)   2024-06-12 05:56:00
比較薄的可能是星鰻吧
作者: rockrock1127 (rockrock1127)   2024-06-12 13:21:00
烤的技術$也有差

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