[請問] 請問小吃店需要中餐丙級證照嗎? balakingxp PTT批踢踢實業坊

作者: balakingxp (嘟嘟嚕～) 2023-03-15 16:00:51

google了半天有的說要有的說不用..
想詢問一般小吃店有需要中餐丙級證照(只查到這張)嗎?
或是是需要其他餐飲相關證照?
本身非相關科系查資料查到有點亂rrr

作者: mono5566 (曼娜) 2023-03-15 16:02:00

印象中你只要有動到火(瓦斯)的都要

作者: pbjojo (歐喔喔) 2023-03-15 17:22:00

不用，餐飲業營業登記和執照無關

作者: ausnu 2023-03-15 18:08:00

前兩樓完美示範

作者: Schottky (順風相送) 2023-03-15 18:23:00

https://bit.ly/3Tg34rU 全國法規資料庫小吃店是不強制要求一般餐飲業的持有 50% 證照但法源我還要找一下。原則上前兩樓都算是沒有錯。https://bit.ly/3JmFeX0 只找到這份會議紀錄

作者: n61208 (Kershaw) 2023-03-15 18:41:00

小吃店定義是什麼？

作者: Schottky (順風相送) 2023-03-15 18:46:00

會議紀錄裡面有講

作者: pbjojo (歐喔喔) 2023-03-15 19:06:00

所以原po自己要先弄清楚到底他要賣甚麼怎麼賣，都是賣餃子自己從肉調味到包好煮好就需要，跟工廠進貨照sop煮好不用看會議記錄可能是這意思?

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2023-03-15 20:38:00

小吃店只能賣快篩吧...（誤

作者: QQ101 2023-03-15 21:07:00

樓上wwwwwwwww

作者: mono5566 (曼娜) 2023-03-16 08:39:00

至少要有一張鎮店吧..

作者: k025879 (SUNG) 2023-03-16 13:34:00

有比較好？

作者: gtr9915 (成敗論英雄) 2023-03-17 09:39:00

不需要台灣餐飲證照有跟沒有一樣沒有鑑別力

作者: balakingxp (嘟嘟嚕～) 2023-03-20 17:29:00

感謝各位幫忙解答3QQQ

作者: ROCAF (宅宅軍曹) 2023-03-20 21:46:00

有的話可以換船員手冊(認真)

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