[請問] 鍋邊有沾到油需要洗掉才能開火嗎?

作者: philibra (philibra)   2023-03-02 14:35:18
剛剛倒太多油拿去水槽漏掉,鍋子邊緣就留下一攤油漬,不知道會不會有事還是拿去洗了
請問這是多此一舉嗎?謝謝
作者: ltytw (ltytw)   2023-03-02 18:17:00
鍋邊沒洗乾淨 就開火 油會被慢慢被烤乾變黑 就像一些媽媽的炒菜鍋那樣 我是覺得鍋邊的話沒差 鍋子也是耗材了
作者: HuaLan (~華藍~)   2023-03-02 18:40:00
越加熱越難洗掉變成陳年油垢而已
作者: QQ101   2023-03-02 19:36:00
哪種材質的鍋也沒說
作者: nutihe (烏鴉)   2023-03-03 12:27:00
油不要直接倒水槽喔
作者: Mrbing (特別來賓)   2023-10-24 22:19:00
不是說下線等 幹
作者: yuyemoon (榆葉@HQ仁花廚)   2023-03-03 19:51:00
油用廚房紙巾吸乾再洗鍋,紙巾可以拿用過的再利用。如果油太多就不適合
作者: holybless (D.)   2023-03-04 14:51:00
油倒入水管久了會變成厚厚的油垢 會堵塞水管

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