[請問]台灣有蒜苔這樣食材??

作者: pttgray123 (傑斯塔)   2023-02-25 19:10:45
藉由王剛yt知道有這種食材,還真的沒看過
本來以為是和蒜苗一樣但看起來更像是食材而不是辛香料
請問台灣有什麼地方可以買到,價格是?
最重要的是味道如何?
作者: Schottky (順風相送)   2023-02-25 19:28:00
蒜薹在台灣也叫蒜仔花
作者: GFGF (GFAT)   2023-02-25 19:28:00
這個量很少 現在是產季 去傳統市場找 吃起來味道跟蒜苗差不多 但口感是脆的
作者: QQ101   2023-02-25 19:40:00
作者: bailan (Bailan)   2023-02-25 19:47:00
蒜苔就是大蒜抽花那一根東西,類似韭菜花台灣買的到但是不多,菜攤偶爾才會看到,去果菜市場碰運氣可能可以找到
作者: martha (martha)   2023-02-25 23:51:00
我超愛吃。傳統市場應該都可以找到

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