[請問] 生吃蚵仔

作者: s66449 (老實樣)   2022-09-22 22:48:08
想請問一下
有時候看到美食節目 在海邊挖牡蠣
直接開殼生吃蚵仔~~
這樣直接吃 對身體真的沒問題嗎??
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2022-09-22 23:24:00
生魚片?
作者: Schottky (順風相送)   2022-09-22 23:29:00
是有風險
作者: godgod777 (Tim)   2022-09-22 23:31:00
爭鮮生魚片、美國牛豬也有風險,大家照樣吃很開心尤其大家都愛吃生蠔,跟蚵仔麵線,蚵仔越大顆越生越好
作者: TaiwanFight   2022-09-22 23:34:00
日韓也活吃章魚 跟美*一樣 有問題也是很久以後 早忘
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2022-09-22 23:53:00
是有風險 實際上在歐美 撈起來的蚵仔會放在處理乾淨的海水中吞吐幾天 排空它腸胃?但也有人說 這樣比較不好吃
作者: darkMood (瞬間投射)   2022-09-22 23:59:00
那你覺得有什麼問題?
作者: Schottky (順風相送)   2022-09-23 00:50:00
六樓什麼風險都吃到過,如數家珍
作者: Irene0314 (寒)   2022-09-23 09:52:00
我記得會有感染海洋弧菌的風險
作者: zhmmg25 (小_剛)   2022-09-23 10:45:00
寄生蟲.海洋弧菌等都可能存在,一般礦泉水洗一洗就吞下去
作者: haiduc (小火柴)   2022-09-23 11:27:00
就跟漁民把鮪魚捕上來 先切鮪魚的一片生肉給老饕嚐鮮一樣的意思
作者: ctrlbreak   2022-09-23 12:55:00
我只聽說日本吃生食每年有超多人寄生蟲感染
作者: WilliamTaft (威廉霍華)   2022-09-23 17:31:00
昨天才有個新聞有人就醫排出5公尺條蟲 照片嚇死人
作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~)   2022-09-23 22:00:00
其實生魚片也是要超低溫冰過才能生吃
作者: TJx20 (便宜十塊錢)   2022-09-23 22:21:00
海邊敲過牡蠣生吃,30年了,目前還活著
作者: MartinLK (XD)   2022-09-25 06:24:00
霍亂弧菌 特別是颱風過後二周海邊
作者: YuHsin0923 (小歆)   2022-09-26 12:44:00
寄生蟲

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