[請問] 不使用動物性奶油做的台灣名產 nix PTT批踢踢實業坊

作者: nix (無欲則剛) 2022-01-16 15:42:03

如題，有個大陸朋友不吃動物性奶油
然後我昨天想訂一盒鳳梨酥給他
但是今天才想到鳳梨酥用的好像是動物性奶油？
所以想請問台灣還有什麼名產是用植物性奶油做的嗎？
或者是根本不加奶油的名產......？
謝謝 Orz

作者: TaiwanFight 2022-01-16 15:45:00

寄一包珍珠叫自己煮珍奶

作者: fddfdd (fddfdd) 2022-01-16 15:54:00

綠豆糕

作者: robrob99 (梁龍) 2022-01-16 15:56:00

買純素的阿

作者: nix (無欲則剛) 2022-01-16 16:01:00

素的鳳梨酥所使用的奶油還是由牛奶提煉，所以還是屬於動物性奶油

作者: robrob99 (梁龍) 2022-01-16 16:03:00

沒有喔純素的是用椰子油你說用奶油的那叫奶素不是純素

作者: KingSccasher (霸王鮮果汁) 2022-01-16 17:10:00

去買便宜貨因為植物性奶油便宜

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2022-01-16 18:13:00

茶葉鐵蛋詐騙集團

作者: jumprabbit (曉吐吐) 2022-01-16 22:05:00

看素食甜點食譜，很多都不是素的

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2022-01-16 22:22:00

沒有奶油再提煉裝素料這種東西…你說的製程那是指糕點用無水奶油（過去的食譜使用豬油係現在口味改變改用無水奶油等）素食的糕點用棕櫚油比較穩定

作者: q347 (捕快) 2022-01-17 08:10:00

現在素奶油都是椰子油或者棕梠油脂加工了

作者: guineacow (小花) 2022-01-17 11:53:00

茶葉、酒、豬肉乾含調理包的泡麵，別選牛肉口味就好，中國朋友還蠻愛的

作者: l74u11h27 (我不想問候你媽媽) 2022-01-18 05:41:00

關鍵字：vegan鳳梨酥

作者: jidou (廢人) 2022-01-18 14:36:00

要先問店家，應該有素食店家可以訂甜點。泡麵有素食泡麵，要看個人喜好。

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