[請問] 椰子油的零食(非酥油 非棕梠油)

作者: HugoBoss (Hugo Boss)   2022-01-11 07:35:02
自己是一個很愛吃零食的人,尤其是餅乾類的東西
所以常常公司的抽屜會放好幾包小包裝的零食
有天同事跟我聊天 說他自己有在作蛋糕跟點心給他家小孩吃
因為是自己吃 他都會選用椰子油而非棕梠油來製作
我不知道怎樣突然想到我天天吃這麼多零食,為什麼我不選好一點的品質
開始注意食品成份後才發現,市面上幾乎所有的零食餅乾都是用棕梠油或酥油
就算有用椰子油也都是部分成份,找不到不用棕梠油的餅乾
舉凡義美、日清、oreo、Julie's 甚至是許多歐美進口零食也都如此
所以想問看看有沒有人知道哪些零食是椰子油作的?
另 我該不該如此堅持,因為也有想說都是零食對身體都不好乾脆戒一戒XDDDD
可是真的好難,工作壓力一大就想吃!
作者: Sorge (白愁)   2022-01-11 11:44:00
像我自己是, 會用椰子油來做爆米花。成果頗滿意。
作者: ooxx41455 (北極活火山)   2022-01-11 20:15:00
印象中椰子油不健康吔查了一下,對熱穩定所以適合油炸。椰子油對心臟、血管不好。
作者: singizu (さよならメモリーズ)   2022-01-11 20:17:00
零食用椰子油成本會太高吧 也許可找找低溫烘烤的那種
作者: chuchumio (chuchumio)   2022-01-12 14:57:00
不限椰子油的話這個就還蠻符合的https://shp.ee/h39gzqv 成分簡單、用料單純市售的添加物多又雜..建議原po自製或是慢慢戒掉的好
作者: l74u11h27 (我不想問候你媽媽)   2022-01-18 05:52:00
找那種很貴的手工小店買零食、問看看店家用什麼油、通常比較有機會用好的油做。成品便宜代表用的就是便宜的原料、合理吧

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