[請問] 鵝肝製作過程

作者: achkarh (Suzy)   2021-10-04 13:35:47
看美食社團時,剛好有人提到鵝肝餵養過程是用強灌的方式,此方式會造成許多傷害
想問的是,現階段還是用一樣的方式嗎?還是已經有比較不會傷害鵝的餵養方式?
作者: simonfz   2021-10-04 13:51:00
現在改人道飼養嚕,詳細樓下會幫忙補充
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2021-10-04 14:01:00
法國養的人道,其它國照舊啦...
作者: daye2012 (大爺)   2021-10-04 14:26:00
作者: derekk (可可)   2021-10-04 15:12:00
但其實都不太鵝道 頂多就人道而已
作者: gayi0628 (gayi0628)   2021-10-04 18:16:00
沒有“人道”飼養 那只是我們人的觀感問題 鵝還是很痛苦
作者: QQ101   2021-10-04 22:21:00
那就是鵝的脂肪肝吧 = =
作者: andysamlee (momo)   2021-10-04 22:57:00
沒有 要做成肥肝的 宰殺之前一樣會灌食養肥

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com