物理不好，想請問：
冰「水」是否只有固定的溫度下限（0度以上）？
如果我從一個-18度冷凍庫拿一個冰塊出來，跟一個超低溫-40度冷凍庫拿一個冰塊出來，
各自放到兩杯水裡，那麽是否超低溫的那杯水喝起來「比較冰」？還是兩杯的水是同樣低
溫，只是那杯的冰水溫度會比較持久（融化得慢？）
感謝
作者:
dbjdx (至心皈依阿彌陀佛)
2021-06-17 18:57:00同樣低溫，只是那杯的冰水溫度會比較持久
作者:
alwang (暱稱回來吧)
2021-06-17 19:00:00都不一定 冰跟水的質量比例會影響 水的內容物會影響 冰的表面積會影響 水達到熱平衡的時間也會影響但是兩杯水如果來源相同 溫度下限也會相同
結冰是動態的 超低溫總熱量少一些 你喝到的0度水裡結冰的粒子會更多 結冰的粒子比液體的粒子可以容納更多熱量嘴內就更冰
感謝以上回覆。因為正在考慮是否添購一台小的超低溫冷凍櫃，專門放冰塊，以後飲料調酒使用可以更保冰口感更好，看來可以試試。
作者:
w4 (天啊 只支援到750)
2021-06-17 21:25:00買
你應該考慮另一點，-40度的冰塊會讓你的酒比較不"水"
作者:
ciswww (Farewell)
2021-06-18 20:47:00另有威士忌冰球
可以po到化學版討論看看，我覺得-40度那杯會比較冰，因為要達到熱力平衡關係，一個物體會進行吸熱反應，另一個要進行放熱反應直到兩者達到溫度上的平衡站在冰塊的角度，冰塊會先升溫然後融化變成水，站在溶液的角度會先降溫變成冰，如果冰塊的溫度遠低於溶液，溶液即便變成固體依然會持續降溫（因為環境中有更低溫的東西讓他降溫
作者:
lingpxs (Kelly Lin)
2021-06-19 22:39:00只要溫度0度水就會變固態簡單的說 你拿-40度的冰滴 水杯裡 水杯裡的水可能會先結冰在融化成冰水
樓上的說法沒考慮到潛熱 0度的水跟0度的冰有段差距的