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[請問] 氣炸鍋等於旋風烤箱？

作者: xian0617 (JIAKO)   2019-09-18 15:34:54
平常都用平底鍋半煎炸雞塊
最近想買台氣炸鍋來用
請問氣炸鍋實用嗎？
本來覺得好像不錯
但有人說跟旋風烤箱一樣
實在有點滅火XD
作者: HT2 (歐吉桑)   2019-09-18 16:01:00
旋風烤箱比氣炸鍋好多了
作者: lesautres (地獄即他人)   2019-09-18 16:05:00
如果雞塊是預炸過的氣炸鍋很好用，從濕粉漿開始的就不太行。主要還是看你用途跟用量，不然不同種類廚具沒什麼哪個比哪個好。
作者: mowoco (胖子)   2019-09-18 16:29:00
推 氣炸鍋
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-09-18 18:47:00
都一樣用烘烤方式加熱食材
作者: abyepi (自己選)   2019-09-18 22:32:00
原理一樣，差別氣炸鍋設計上更精細點
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