[請問] 破殼的雞蛋可以買賣嗎？ happyner PTT批踢踢實業坊

[請問] 破殼的雞蛋可以買賣嗎？

作者: happyner (唯物論的時代) 2018-07-25 19:34:57

如題
這種蛋比較便宜
蛋糕店用這種蛋當原料
有沒有違法？

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2018-07-25 20:09:00

有出純蛋液的...連殼都看不到只要沒有衛生疑慮也沒不可以

作者: MrSherlock (夏樂克) 2018-07-25 20:34:00

重點在破殼蛋如何保持衛生? 除非是在無菌狀態打成蛋液

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