[請問] 是否木舌就註定廚藝無法頂尖? diverse101 PTT批踢踢實業坊

作者: diverse101 (帥+有錢+有智慧) 2018-06-03 03:06:38

據我觀察，通常廚藝優秀的人，一般都是吃飯很挑嘴
愛吃好味道的人。
所以，是否木舌就註定他的廚藝無法頂尖?

作者: Schottky (順風相送) 2018-06-03 03:20:00

請定義頂尖大部份人就算舌頭很利，廚藝也是普普通通

作者: iFEELing (ing) 2018-06-03 03:23:00

如果是指做菜吃了後面會有龍跟扇子舞那個是嗑藥了

作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然) 2018-06-03 03:42:00

當然是必備的但是味覺在一定範圍內也是可以練的

作者: Schottky (順風相送) 2018-06-03 03:59:00

乙級廚師..... 沒那麼難好嗎，找人幫你試吃作品也行啊

作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然) 2018-06-03 06:49:00

可以找一部鐘鎮濤張國榮的老片滿漢全席雖然是搞笑片但是精神是對的就是一定控制之下可以練舌頭

作者: diverse101 (帥+有錢+有智慧) 2018-06-03 07:02:00

好謝謝

作者: MELOEX (MELO) 2018-06-03 07:41:00

乙級就是頂尖？！星星餐廳的主廚都要哭了

作者: HCracker (變態餅乾) 2018-06-03 07:55:00

厚問滾

作者: yzfr6 (扮關二哥!) 2018-06-03 09:00:00

去問趙文卓、袁詠儀

作者: genwin (日出的雲彩) 2018-06-04 00:14:00

舌頭的敏銳度可以訓練的,多買些香料每餐加不同的來感受.像是滷包的成分,吃久了大概就知道是那幾種組成.配合味道以及中醫養生,就可以讓廚藝更上一層樓.

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