[請問] 無糖牛奶跟PCHOME商店街問題 tonybbbb PTT批踢踢實業坊

作者: tonybbbb (東方行B) 2018-04-14 11:18:08

想問目前有哪些牛奶是本身無糖可以喝的?
印象只有低脂的是比較不會有糖...
還是說只要不是調味乳的就是無糖的?

作者: Schottky (順風相送) 2018-04-14 11:21:00

照台灣的法令規定，上面有乳牛標章的鮮奶不可以加糖低脂全脂是差在乳脂肪，和糖沒有任何關係如果是沒有貼乳牛標章的調味乳/營養強化乳就難講了

作者: mono5566 (曼娜) 2018-04-14 11:43:00

鮮奶或無調整就不會另外加糖(不過牛奶本身的糖分還在

作者: bailan (Bailan) 2018-04-14 11:55:00

牛奶裡面有乳糖啊

作者: talk5566 (腦子有洞) 2018-04-14 11:57:00

可以那個叫做無乳糖不是無糖

作者: kosuzu (No bear No life) 2018-04-14 12:16:00

鮮奶不會額外添加“糖” 是天然乳糖

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 12:48:00

可以加寡糖喔商店街的話開店的確有收成交費個人賣場就沒有收

作者: Schottky (順風相送) 2018-04-14 12:53:00

樓上，加了寡糖就不能貼乳牛形狀的鮮乳標章你仔細看，成份加寡糖的還會加奶粉香料有的沒的這些都要照實標在瓶身上

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 12:55:00

可以啊誰說不行? 你可以去市面上看寡糖是可以添加在鮮乳裡面的我記得有個學校在賣的就有加還有三大廠有一個也有

作者: Schottky (順風相送) 2018-04-14 13:37:00

呃，我還真的沒看過，可以舉個例子嗎?

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 13:39:00

作者: Schottky (順風相送) 2018-04-14 13:44:00

感謝，東海大學的我沒看過，不過林鳳營確實有貼鮮乳標章我研究看看

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 13:44:00

https://i.imgur.com/fknBoXb.png其實規定是不能額外添加不屬於原本鮮乳內的東西但是寡糖原本就有你可以再加更多沒問題他還是鮮乳

作者: Schottky (順風相送) 2018-04-14 13:51:00

https://bit.ly/2Hjp6aV這邊衛福部的問答集 Q7 有講不可以加寡醣，鮮奶類沒有不過你的照片中有加也是事實，我再研究看看是怎麼回事

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 14:01:00

那應該就是法規後來變更了我以前念書的時候是可以添加的TFDA常常修正法規所以如果後來公告這樣那你就是對的

作者: Schottky (順風相送) 2018-04-14 14:12:00

我也猜可能法規變更過，我在想要不要直接寫信問衛福部等等去超市找一下林鳳營鮮乳看瓶身標示

作者: tonybbbb (東方行B) 2018-04-15 00:49:00

所以目前有辦法可以辨別哪些是無糖的嗎...

作者: KKyosuke (春日恭介) 2018-04-15 01:16:00

"鮮乳"跟"強化鮮乳"不一樣"強化鮮乳"可以添加生乳本身有的營養素所以...最好的方式就是拿起來仔細看一下成分...

作者: tinder17 (è½çš„) 2018-04-15 16:18:00

商店街是5%的成交收續費喔挺貴的!

作者: tonybbbb (東方行B) 2018-04-15 18:03:00

無糖=強化鮮乳?鮮乳也是一樣?只要沒有寡糖就可以?

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