[請問] 請問哪裡有推薦的不鏽鋼模型廠
作者: TaNgeNTjing (→Deja vu←) 2016-12-20 21:32:34
自己本身很喜歡做糕點
加上最近要搓湯圓
對於無法等分麵糰或餡料感到非常焦躁(本人有強迫症)
市面上有的麵團等分器通常是給半自動機或自動機使用
或者是等分給麵包或饅頭或蔥油餅用的(麵團體積很大)
所以我自己設計了兩款比較小尺寸的模型
希望可以用不銹鋼製作(若有其他食品級金屬材料也可以幫忙建議)
在網路上找了很多模型廠,也找了公司有配合的加工廠
不是說我的尺寸太大無法製作(模型最外觀體積約20cm的圓,厚度1.5cm)
就是不加工不鏽鋼模型
想請問是否有人知道可以加工不鏽鋼的模型廠
或者是其他食品級金屬材料(因為是壓模,需要強度高一點,不容易變形的)
謝謝
補上設計圖
![]()
補充使用方式
⒈麵團或餡料桿壓成均勻厚片
⒉麵團上放模型壓成小塊狀
⒊移開模型，小糰搓圓或包餡
加上最近要搓湯圓
對於無法等分麵糰或餡料感到非常焦躁(本人有強迫症)
市面上有的麵團等分器通常是給半自動機或自動機使用
或者是等分給麵包或饅頭或蔥油餅用的(麵團體積很大)
所以我自己設計了兩款比較小尺寸的模型
希望可以用不銹鋼製作(若有其他食品級金屬材料也可以幫忙建議)
在網路上找了很多模型廠,也找了公司有配合的加工廠
不是說我的尺寸太大無法製作(模型最外觀體積約20cm的圓,厚度1.5cm)
就是不加工不鏽鋼模型
想請問是否有人知道可以加工不鏽鋼的模型廠
或者是其他食品級金屬材料(因為是壓模,需要強度高一點,不容易變形的)
謝謝
補上設計圖
補充使用方式
⒈麵團或餡料桿壓成均勻厚片
⒉麵團上放模型壓成小塊狀
⒊移開模型，小糰搓圓或包餡
作者: MELOEX (MELO) 2016-12-22 07:51:00
afei說沒意義的是角落使用率不需考量而且分隔版清洗時可以拆開 怎麼樣都比焊死的好清潔才對阿放個概念圖確認你知道我們在說什麼![]()
" target="_blank" rel="nofollow">
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" target="_blank" rel="nofollow">作者: andy199113 (Andy) 2016-12-22 07:46:00
能列印金屬3D模型的台灣有廠商 也可以先印PC材質
作者: Afei (... ) 2016-12-21 15:26:00
因為不鏽鋼銲接本來就比較困難，照你的設計圖，工錢會遠遠大於材料費，我想妳要是跟廠商說預算無上限，做出來不管符不符合期待妳都付錢，廠商就願意估了用鑄鐵去cnc或線切都可以，壁厚均不均勻不是重點，只要分切出來的麵團重量差不多就好，我想你麵團厚度的精度應該不會比壁厚的精度好
作者: qpowjohn (pose) 2016-12-21 14:25:00
你的設計圖就用方的就好了，做小一點，一次20格，壓完之後拿到旁邊脫模，殘料重新搓成更小的圓形，再壓過，這樣比較實際，看你的設計圖，老實講工錢可能會很高...
作者: MELOEX (MELO) 2016-12-21 08:58:00
同意樓上 用鐵片交叉咬合節省無謂的焊接工
作者: Afei (... ) 2016-12-21 12:42:00
點銲也是會有接縫的，銲死了你更不好清理，既然會有油，就不一定要使用不鏽鋼，可以考慮拿一塊鑄鐵去 cnc固定方式，最外圈可以使用木頭或是工程塑膠，可以設計成可拆卸的，方便清理另外你不可能每次桿出來的大小都跟模具一樣，所以考慮使用率沒什麼意義
作者: Afei (... ) 2016-12-20 21:59:00
有設計圖嗎？ 厚度1.5公分是哪裡來的靈感？鐵的密度大概7.6 你先估一做出來的模具有多重
作者: andy199113 (Andy) 2016-12-20 22:12:00
家用？商業用？食品廠用？找金屬3D列印公司幫忙？
作者: hvariables (Speculative Male) 2016-12-21 00:28:00
地方板
作者: Afei (... ) 2016-12-21 07:31:00
銲點太多太費工，圓形的也不好做，不如改成方形的，然後參考抽屜分隔板的設計減少銲點