[請問] 玻璃瓶可一直保溫嗎 temel PTT批踢踢實業坊

[請問] 玻璃瓶可一直保溫嗎

作者: temel (長江一號) 2016-09-17 14:58:31

如題
假設用裝醬菜的玻璃瓶放到保溫箱裡，大概70度
可以用來保溫嗎
謝謝

作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然) 2016-09-17 15:18:00

不太懂你的問題是問放在保溫箱裡可以持續保溫嗎?是怎樣的保溫箱？還有你希望保持這樣的溫度多久？

作者: temel (長江一號) 2016-09-17 15:23:00

對，是放在溫度約七十度的環境下保溫大概保溫四個小時左右

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2016-09-17 15:40:00

問題不大，舉例來說是冬天早餐店的牛羊奶，不過你保溫的食物已開，是否會有細菌就不清楚

作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然) 2016-09-17 16:00:00

如果只是要溫度超過70度那用燜燒鍋可能還更好但是如果是要大致恆溫的話就有點難

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