[請問] 吃糙米飯真的比較不易餓嗎?? andy31313 PTT批踢踢實業坊

[請問] 吃糙米飯真的比較不易餓嗎??

作者: andy31313 (三年十三班13號) 2016-06-20 14:42:22

大家安安
最近在飲食控制有開始想嘗試糙米
以前小時候媽媽煮飯會煮糙米
後來家中弟妹不喜歡就沒再煮了
個人是還可以接受
這邊想問的是網路上都說吃糙米比較有飽足感
且是屬於低GI食品比較不容易餓是真的嗎??
雖然以前吃過但已經是國小中的時候那感覺已經忘了
所謂比較不容易餓是指
因為比較難咬在嘴中嚼比較久讓大腦慢慢產生飽足感
還是是比較不易消化?等等的其他原因呢?
同樣是100克的糙米與白米
糙米真的可以比較不易餓嗎??

作者: ghed (ghed) 2016-06-21 11:24:00

應該說精製的白米太好消化，會造成血糖上升太快，過不久之後又很快餓了,而糙米飯則比較正常，又有比較多的纖維和營養。但胃腸消化不良的人較不適合

作者: walter0914 (反反果迷) 2016-06-20 16:24:00

除非腸胃有問題,不然不用考慮什麼不好消化會負擔

作者: jojoSpirit (JoJoSpirit) 2016-06-20 15:48:00

血糖太低，身體就會發出飢惡的訊息。吃白米飯的血糖上升/下降速度比糙米飯快，相對來說比較容易血糖低又感覺餓了。但每個人反應上會有差異。

作者: cami33 (cami33) 2016-06-20 15:23:00

這不好消化會造成負擔哦，我都煮胚芽米

作者: mono5566 (曼娜) 2016-06-20 15:09:00

比較不會有飽足感喔~

作者: andy31313 (三年十三班13號) 2016-06-20 14:59:00

原來我以為低GI食品比較不容易餓誤會大呃

作者: PPTer (PowerPoint Boy) 2016-06-20 14:43:00

跟白米比起來是這樣沒錯啦不過微乎其微的感覺...不過你要知道 GI 飽足感是不一樣的概念

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