[請問] 牛排解凍時間？ lb00202549 PTT批踢踢實業坊

[請問] 牛排解凍時間？

作者: lb00202549 2014-11-06 17:59:41

打算晚餐要煎牛排吃，四點把冷凍庫的牛排拿下來解凍，但是快兩個小時，牛排還是硬的跟石頭一樣......
有什麼快速解凍又不失美味的好方法？
謝謝！

作者: TllDA (踢打) 2014-11-06 18:23:00

冷凍過的牛排要放到冷藏慢慢解凍一天

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2014-11-06 18:28:00

拿兩個鐵鍋加大散熱面積

作者: k721102 (口口口口口口) 2014-11-06 18:31:00

微波

作者: hvariables (Speculative Male) 2014-11-06 18:36:00

cookclub板

作者: greg7575 (顧家) 2014-11-06 18:50:00

直上就好

作者: afraghost (井鬼) 2014-11-06 19:58:00

上下都放金屬盤，加速導熱

作者: wcptt (龍魂) 2014-11-06 21:57:00

沖水啊

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