[請問] 牛肉產地

作者: WhenIsWhen (MXC)   2014-07-30 21:36:16
之前看新聞人家都說美國牛肉怕有瘦肉精還是什麼的 一直反對進口
我比較想知道的是 這些所謂的美國牛肉跟澳洲牛肉比起來到底有什麼差別
聽老饕總是說美國牛比較帶勁 有沒有哪個版是在討論這些的 FOOD版看過好像也不太對
作者: mepass (努力浪費人生)   2014-07-30 21:41:00
cookclub
作者: sixthday (姬[TORCH])   2014-07-30 21:48:00
我個人怎麼反而覺得澳洲比較硬
作者: JFNfrog (蛙)   2014-07-30 21:57:00
澳牛吃草,油脂少
作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~)   2014-07-31 00:50:00
就吃的東西不同啊!美牛比較滑潤油脂多 澳牛比較柴
作者: vInzMing (GG5:0)   2014-07-31 09:35:00
味道差很多,簡單說美牛吃會有幸福感,滿滿的肉汁味,澳牛吃了就是:喔 是牛肉
作者: HSNUism ([藍衫魔神附心漢])   2014-07-31 09:47:00
草飼牛跟穀飼牛的差別 前者有比較重的草腥味 但是不是每個人都吃得出來

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