Fw: [食記] 雲林崙背|臭豆腐×蜜茶站×千巧谷

作者: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-05-31 10:29:12
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aTh2rFC ]
作者: syuanfeng (睡飽再說) 看板: Food
標題: [食記] 雲林崙背|臭豆腐×蜜茶站×千巧谷
時間: Wed May 31 10:28:02 2023
餐廳名稱:臭豆腐×蜜茶站×千巧谷
消費時間:2023年4月
地址:雲林縣崙背鄉興業街與建國路交接口附近
電話:0909433815(臭豆腐)
營業時間:13:30~18:30
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完整圖文版:https://after-sleep.com/lunbei-walk/
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清明節的連假,我們掙扎了許久最後還是決定帶著還沒滿三個月的小飯糰出遠門給他的太
公(曾祖父)看看,於是踏上了塞車之路後,折騰了好幾小時終於抵達雲林了~好在小飯
糰被NUNA PRYM兒童汽座包覆地很好,來回的旅途中大概只有10%的時間在爆哭而已,其
他時候大多都乖乖地睡覺,所以表現算是很不錯了~
回到鄉下之後,把小飯糰都打點好後交給長輩們看顧一下,就決定跟先生來到崙背比較熱
鬧的區域,也就是我們俗稱的「街仔路」一帶晃晃,找點東西吃吃打發一下時間啦~(其
實就只是在崙背奉天宮附近逛逛)
本來是想找間咖啡廳坐坐的,不過查了一下發現除了我們到訪過的「鴻咖啡」之外,崙背
還真的沒有什麼新的小店,所以最後就決定停好車後四處走走,也分享一些店家給大家參
考囉~
吃完午餐的午後,正想說要吃點鹹的點心時,就看到了這家招牌簡單又有濃濃在地味的臭
豆腐了。查了一下Google Maps,這家臭豆腐並沒有名稱,不過應該是因為都常態性地在
台電崙背服務所前面擺攤,所以在地圖上被稱為「台電前臭豆腐」
菜單簡單到不行XD只有臭豆腐跟大腸麵線兩種選擇,而且臭豆腐一份五塊只要50元,以現
在的物價來說真的算便宜了
受限於空間的關係,這裡只有擺出兩張桌子而已,因此我們來訪時基本上座位都是滿的,
我們就決定請老闆幫我們用外帶盒,帶去旁邊吃啦~
這家臭豆腐是用炸過的大塊臭豆腐再淋上醬汁,熱騰騰的樣子看起來就很好吃呀
這種形式的臭豆腐當然要把台式泡菜跟辣椒塞在中間再大口咬下,會同時感受到酥脆的臭
豆腐外皮、酸甜的泡菜、香辣的口感以及軟嫩的內裡,有層次的感覺真的好吃呀!
臭豆腐裡面吸附著滿滿的醬汁,一點都不會覺得過乾或沒味道呀~
吃完臭豆腐後,感覺有些口渴了,接著就到斜對面買杯飲料吧!
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臺一蜂業養蜂園蜜茶站
電話|05-6969266
地址|637雲林縣崙背鄉建國路18號
營業時間|08:00~20:00(週六、營業至21:00)
先生查了一些資料後,發現在我們常吃的「李排骨酥」(雖然我們都吃米糕)隔壁有一家
「蜜茶站」評價似乎不錯,他就一直嚷嚷著要來買一杯喝看看XD
看了一下菜單,店員馬上介紹他們除了有一般茶飲類的飲料外,另一張就是大多以蜂蜜調
製的各種飲品,我們就決定點了一杯「甲級龍眼蜜茶」來試試看他們家的蜂蜜是不是真的
好喝~
蜜茶站的店面看起來有一些歷史感了,門口的布條寫著他們是四代傳承的店家了,感覺就
很厲害呀~
喝了之後覺得真的蠻順口又沒有化學的蜂蜜感,淡淡的甜味喝起來解渴又好喝,蠻推薦大
家在這麼熱的天氣點一杯來試試看的~
這裡也有各式的蜂蜜製品,感覺買來當伴手禮也蠻不錯的,如果覺得他們家的蜂蜜好喝的
話也可以多逛逛囉
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千巧谷烘焙工場(崙背店)
電話|05-6968353
地址|637雲林縣崙背鄉建國路28號
營業時間|09:00~22:00
最後就是我認為堪稱崙背之光的「千巧谷烘焙工場」啦~在這個沒有什麼景點或太多店家
的小鄉鎮中,千巧谷的麵包卻總能吸引著眾多人潮來採買,而且同樣的崙背的「千巧谷牛
樂園牧場」每到假日時也總是有滿滿的人潮(下次有機會再來寫一篇遊記),就可以知道
千巧谷的人氣有多高了!
千巧谷主打的就是用崙背在地的鮮乳以及各種農產品製成的麵包或點心,所以店內有很多
牛奶製成的吐司、麵點或餅乾等商品,看起來都超好吃的~另外還有各式的禮盒,買來送
人真的超級適合,也可以順便跟人家介紹一下崙背這個對很多人都感到陌生的地方XD
除了麵包之外,還有很多需要冷藏的蛋糕、奶糕、麻糬等製品,每次看到都覺得滿想買的
,但又怕回去的車程不方便保存,最後就都作罷了
最後還是買了不少以牛奶為主的麵包類商品,每一種都吃得到麵香與奶香味,加上鬆軟的
口感真的很好吃呀~
以上就是我們很簡單的崙背街仔路散步之旅心得啦,本來還想去吃另一家熱門的阿火肉圓
的,不過看到長長的人潮就決定改天再來訪了XD反正還有很多機會可以跟大家分享一下崙
背的美食,如果各位有推薦的話也歡迎跟我分享啦~

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