Re: [問題] 斗六臭豆腐

作者: snowcoat (excess)   2021-12-06 00:27:23
※ 引述《jeff50505 (jeff50505)》之銘言:
: 如題
: 斗六有好吃的臭豆腐嗎?
: 來雲林工作近五年還沒找到好吃的
無聊回一下
基本上各家都有自己喜歡的,不然應該早倒了...
挑你愛的口感就好
斗六:
(1)太平老街陳家
湯汁飽滿+泡菜有加小黃瓜蠻有趣
雖然這篇沒問麵線,但他家大腸滷的很夠味
客人很多,沒辦法排隊建議打電話先訂
(2)老街碗粿附近有一個流動攤販,有時年輕人有時老人推
古早味、算便宜,但味道不是很重沒什麼印象
(3)中華路香龍,一口臭豆腐,口感酥脆+口味挺多
不知道是不是以前在夜市擺攤的,雙醬好吃
(4)迪化街麵線,口感也偏酥脆,有加蒜末醬,想吃小火鍋會去
店面舒適有冷氣,是個能慢慢吃飯的地方
(5)文生路圓環附近也有一間,名字忘了開不久
炸的比上述都酥,但比較早收攤,只吃過兩次
(6)鎮北路臭豆腐在柳町斜對面,豆腐+泡菜很香
老攤位了,也有不少常客
(7)大陸臭豆腐
中堅東路上,但我比較常吃他家臭豆腐炒飯/燴飯
聽家人說口感跟平常吃的不太一樣,但我覺得還好...
順手補上其他鄉鎮:
斗南只吃一間,圓環附近的胡記
脆皮+九層塔,醬汁口味獨特,辣油夠辣+香
古坑都吃郵局前面,畢竟古坑食物都在那了
50元有10塊,吃好吃滿,也是有湯汁的作法
順便提一下,附近有古早味大腸包小腸、芝麻雞塊、紅豆餅呢...
大林臭豆腐
我...覺得辣椒醬很好吃,小魚辣椒的印象比較深
如果下班比較晚,香龍比較容易買到
如果想吃主食,迪化街/大陸臭豆腐都有
其他都是攤位,賣完就休息了...
作者: AmberWangTWN (安柏妞)   2021-12-06 16:46:00
原本沒有很想吃,看大家熱烈討論突然好想吃,請問夜市那攤叫什麼?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com