[問題] 懷念的味道 崙峰美而美 蔬菜蛋餅

作者: arst (arst)   2021-09-02 20:44:17
大叔是雲科的畢業生呀~ 已移民澳洲 已經10幾年的光陰了
歲月摧人啊
在國外的生活就是會常常懷念家鄉味
最近買到高麗菜想到以前唸書時吃到覺得很好吃的蔬菜蛋餅
查了一下 應該是仁義路上的 美而美
記得斜對面有一個廟 GOOGLE上的地址是 640雲林縣斗六市仁義路59-7號y
感覺還開著? 不知道裡面的人換了沒
印象很深,是一對漂亮的姊妹花
因為人在他鄉,又想吃到台灣的食物
所以常常就會自己作
這個高麗菜蛋餅,我還記得她們是怎麼作的
高麗菜切絲 加在蛋上 擠沙拉醬(或是美乃茲) 然後再淋上甜甜的醬汁
那醬汁有點像醬油但不是死鹹的 有甜甜的
我想拜託的是~ 不知道有沒有人還會去這裡吃的?
能幫忙看一下這一道還在嗎?
如果還在 可以點了之後 幫忙偷看一下 她們的作法嗎? 還有是用了什麼醬
是沙拉醬 還是 美乃茲
真的很好吃 連不喜歡吃菜的我都覺得讚
萬分感謝!
臭豆腐燴飯 老街冰店 好多好吃的啊 懷念…

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