[食記] 雲林虎尾 肯得利香雞排 濕米血絕不能錯過

作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-05 20:09:03
圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/huwei0916724001/
餐廳名稱:虎尾肯得利雞排
消費時間:2020年/7月
地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
電話:0916 724 001
營業時間:11:00–23:30
每人平均價位:50~100
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:濕米血 香雞排
這家虎尾肯得利雞排,是當地虎尾朋友推薦的,另外一位曾經就讀虎尾科大的朋友也很推
據說只要是虎尾人沒一個不知道這間雞排店,而且很誇張上午十一點就開始賣到晚上十一
點,虎尾肯得利可以說是陪伴這幾代虎尾人長大的也不為過
來看虎尾肯得利雞排有甚麼獨特之處。
虎尾肯得利雞排交通
這家雞排位於林森路上,不熟虎尾路的外地朋友,只要沿著虎尾麥當勞旁的林森路直走
就會看到,但是攤子並沒任何招牌要注意,就像第一張圖那樣,店面很簡陋但人又超多
我們住宿的虎尾春秋離這走路也只要三到五分鐘而已
https://img.suzukihiro.tw/20200805185950_87.png
雖然店面不怎麼樣,不過訂餐規則都寫的很清楚
檯面上有年代久遠的雞排攤的品項圖
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191673932
價格來說算合理,大概就比北部便宜一些,朋友推薦的品項有
雞排、濕米血、四季豆、甜不辣、魷魚、杏鮑菇、香菇等
照著朋友的推薦點了一些,其中濕米血一定必吃,是這家店的扛霸子
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191414661
回味起來當初後悔沒點兩份,台灣其他地方真的很少吃到那麼夠味道又特別的濕米血
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191674262
寫好單子就拿給櫃檯,記得要自己記一下單子上號碼,點這樣156不算貴也不到便宜
但虎尾人從白天到晚上就一直來買,肯得利的店員一刻都不得閒
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50190866908
虎尾肯得利雞排品項實際品嘗
肯得利的甜不辣和豆干都炸的不錯,我個人喜歡吃脆一點的甜不辣
脆中帶點QQ的甜不辣口感
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191414511
豆干則是類似大溪豆干那樣很札實,豆干本身就挺有味道應該有先滷製過
大推,很多鹽酥雞攤的豆干就只是白豆干吃起來就是單純靠調味粉
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191414486
虎尾肯得利雞排也是一定要點的品項,雞排麵粉皮不會太厚,雞排肉也好吃
比較多的是胡椒香味,吃起來很涮嘴,虎尾朋友是建議不要切
不過我們要分食還是請他切
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50190866783
虎尾肯得利雞排份量也蠻多的 ,一份45元也算是蠻彿心的了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50190866778
四季豆一份35元,但份量也給很多,麵糊不會沾的太多炸得很酥脆
而且吃起來不會太油膩
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191674007
虎尾肯得利雞排-濕米血
看我只有給這個品項大標題就知道多尊重,很多人都吃過炸米血、滷米血、米血糕
但我還是第一次知道濕米血,有點像是滷米血那樣,但是口感還是維持的很好沒那麼濕爛
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191414381
沾上獨家特別醬汁,這個味道我真無法形容,味道有點像是烤肉醬但又不會那麼膩
還帶有點中藥味,我只能說光是這項濕米血就足夠稱霸虎尾鎮雞排攤第一寶座了
我們把濕米血吃完,還把剩餘的醬汁拿來沾雞排也很好吃
有來虎尾沒吃到濕米血等於沒來過
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50191673977
虎尾肯得利雞排總結
可以說是來雲林虎尾的消夜首選,營業時間超長從上午就開始賣
我白天退房的時候還看到不少人就排隊等候,價格也很實在
如果是首次來雲林虎尾的朋友,可別錯過虎尾肯得利雞排!

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