[食記] 斗六-中華壽司

作者: joyping (初夏)   2020-02-25 20:14:13
◎時間:109/02/02中午
◎地點:中華壽司
◎店家住址:雲林縣斗六市莊敬路420號
電話:05 534 0052
價位:150~500
分享心得:
https://reurl.cc/6gplG6 有多圖
想想其實我還滿簡單的,出遊吃飯基本上如果可以選擇就三大咖:德國豬腳、生魚片、牛
肉麵XD
這天到斗六中華壽司吃飯,C先生講很久了,我有吃過員林的也叫中華壽司,不知道有沒
有關係?可能受到肺炎的影響,最近吃飯都不用排隊。
菜色相當多,令人目不暇給,價位中等不會很貴
這次生魚片C先生一改平日鮭魚口味,表示想吃點不一樣的,所以這次點了海鱺生魚片(為
啥不點綜合呢?因為他有滿多不喜歡吃的XD),恩~吃起來跟鮭魚最大的不同處是他比較有
嚼勁,一般處理的不是那麼功夫的生魚片都會有筋膜,特別是大型魚類,但是我們這次吃
的完全沒筋膜,而且很容易吃下口也沒什麼魚腥味,算是品質很優的生魚,老闆選海鱺魚
生魚片的功夫很讚唷!!
我的主食是焗烤咖哩豬肉飯,咖哩中藥味不會很重味道偏日式,豬肉應該是里肌部位切成
像豬柳,吃起來也不會太硬,很好咬,份量十足,我吃到最後很厭世,甚至想打包外帶算
了,最後的一哩路還是由C先生完食了,但也是吃得很痛苦,夫妻差點鬩牆XD
C先生主食是點麻醬冷烏龍麵,配色蠻鮮豔的,看起來就很好吃很開胃,烏龍麵口感勁道
十足搭配麻醬香氣,非常適合吃膩熱食的人來換口味
烤物部分我們選了烤雞腿,其實這也是我最愛的肉食之一,雞皮部位不算是脆口,而是走
香氣取勝的路線,雞腿烤到恰到好處且非常多汁,搭配一旁的生菜,讓你不會覺得過分負

其實最有飽足感的應該是這盤金沙蝦球(天啊~~~),一開始吃的時候C先生其實蠻驚艷的,
他表示他很少驚豔XD因為他給的蝦球比一般的熱炒店還要大隻,非常的鹹香下飯,用一個
形容來詮釋那就是居酒屋界的~頂~級~下~酒~菜~阿~C先生連配菜南瓜都吃光光惹,跟大家
分享一個秘密吃法,那就是去跟服務生要兩顆金桔滴在蝦球上也有獨樹一格的滋味喔。(
但覺得兩個人吃真的太多了,比較建議人多一點再挑戰)
作者: longkiss0618 (劍舞北極)   2020-02-26 11:12:00
從小吃到大! 但生意沒以前好的感覺應該是斗六日式料理店越開越多的關係

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