[食記] 川泰涮涮鍋

作者: sophina923 (sophina)   2019-04-13 16:49:46
◎時間: 4/12 12:30
◎地點: 川泰涮涮鍋
◎店家住址: 斗六市六合街15-1號
分享心得:
在看到版友推薦前,我都是去吃旭
但有時候人太多都要等,
沒訂位常吃不到。
聽說斗六新開了築間,
在台中吃過了,
覺得價格太高,品質對不起價格,
那天看到版友分享川泰,
趁著在成大看完診,立刻衝去。
其實川泰開幕時,
我不太敢進去,感覺好像不好吃,
還好有版友分享推薦!
先來看一下菜單,
https://i.imgur.com/ZmvIRVQ.jpg
其實價格不高,可以說CP值很高!
今天點了海陸鍋,只要450,
同樣的料,在台中約550-600起跳了。
副食我請老闆取消,改多青菜,
青菜很新鮮,沒有冰箱的雜味~
https://i.imgur.com/kcfvlz6.jpg
https://i.imgur.com/6IvE55W.jpg
青菜下面的火鍋料
沒有太多火鍋料,
但只吃原型食物的我很滿意!
https://i.imgur.com/asbnaHS.jpg
肉食選了培根牛,不肥。
肉的品質不錯,
在鍋子裡涮完後,
湯鍋不會有肉末!
這點很棒!
https://i.imgur.com/lllxRAU.jpg
450元的海陸鍋全貌
https://i.imgur.com/HhDQ6lu.jpg
一定要分享的蚵仔!
量超多!
整整裝滿了煮蚵仔的漏勺三大勺!
第一次看到店家給的這麼多量!
而且每顆都很肥美!
有沒有看到照片裡的煮勺的蚵仔已經滿出來了?
https://i.imgur.com/mWT3O30.jpg
魚的厚度跟新鮮度也很優,
花枝跟魷魚的量也很多~
https://i.imgur.com/83EsSIb.jpg
https://i.imgur.com/a93TfNi.jpg
跟玉米合照的蛤仔,
合照的目的是要讓大家看的出有多大顆,
裡面的肉也很肥美,
沒有任何殘餘未吐完的沙子。
https://i.imgur.com/QD6T03w.jpg
飲料我沒拍,因為我不喝,
沾醬其實是市面上常見的基本款,
沒有蘿蔔泥,改洋蔥末。
湯頭是清澈卻濃郁的柴魚高湯。
平日中午很少人,
但老闆說,假日跟晚餐常要等,
價格可以壓低是因為店面是自家的,
但員工只有老闆跟老闆媽媽,
所以假日或晚餐時段前往的版友,
要有排隊跟等待的心理準備!
CP值真的高,這樣才450元啊~
現在這家是我心中火鍋的第一名!
料好又實在!
我懶得寫文,但這家不寫,我怕它會倒...
作者: catherinecol (大大 倩)   2019-04-14 09:19:00
晚上來去吃!!每天回家都會路過,也是一直不敢進去吃想說都沒客人,但也不會倒很神奇
作者: mytropicfish (人生的業餘新手)   2019-04-14 14:39:00
料還不錯 平日中午吃過一次 只有我們一桌
作者: catherinecol (大大 倩)   2019-04-18 19:18:00
反推,這個價錢不如吃後站的阿基寒舍還是一品香

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