[食記] 東勢 不一樣陳景昌大蒜頭(黑蒜頭/花生糖)

作者: ll2266ll (墨棧亭)   2019-03-21 11:38:01
https://llafcdll.blogspot.com/2019/03/blog-post_0.html
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◎店家住址:雲林縣東勢鄉復興村文化路6號
電話: 0912-778569
網址:無
價位:100元
分享心得: https://llafcdll.blogspot.com/2019/03/blog-post_0.html
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因為看見網路介紹,就買了這兩款產品
店家是以販售蒜頭製品為主,
不過,我買的是比較少見的黑蒜頭
包裝上有詳細的店家資料與產品簡介
黑蒜頭(100元)的大小
黑蒜頭的外皮是偏黑的
拆開外皮的蒜頭,就是黑蒜頭,
吃起來是軟中略帶點黏的口感,吃起來比較甘甜,沒有嗆味
當天買了黑骨雞,就跟生蒜頭,黑蒜頭,薑片,紅棗,枸杞,一起煮雞湯
若是煮一大鍋,可以放兩顆或三顆大顆黑蒜頭就可以了
這是煮好的黑蒜頭雞湯
因為有摻黑蒜頭,沒有摻鹽,味道也很甘甜
雞肉也會變得更加鮮美
花生糖(100元)
花生糖有用透明塑膠膜略為固定,
不過,花生糖很容易破碎
糖衣還蠻脆甜的,花生新鮮,
店家是青農自產自銷
還蠻常跑各大農產品市集擺攤,
下次再來買其他產品試試

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