南訓木工的風評向來都是不錯，例如選手的搖籃、師資好等等
近年來報名人數不斷攀高，趨之若鶩，惟板上相關訊息不夠多
所以希望藉由親身經歷，給各位的參考~
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南訓木工，或許改過幾次名稱，目前最新的名稱是
台南官田職訓中心—創意家具設計及製作，為期約六個月。
位於偏僻的官田工業區內，最近的火車站是隆田站
從火車站步行至職訓中心大門約30分鐘，火車站外有TAXI排班
也有公共、私人機車停車場，可以停放代步工具。
外縣市學生可以住宿，需繳水電費，也有住宿生專用汽機車停放區。
住宿的房間原則上二、三人一寢，房內有上下舖床架、書桌、衣櫃
兩間房共用一間衛浴，走廊上也有公廁、飲水機、洗衣間、晒衣場
出入房舍使用磁卡感應並有門禁管理。夏天空調統一開啟
晚上11點會熄燈，只剩下插頭有電，電風扇可以繼續使用。
校內備有餐廳，除了周休二日不供餐、國定假日前一天的晚餐、周五晚餐不提供外
平日皆提供三餐。 一日餐費約115元，中餐則有水果或飲料則一取用。
絕對吃得飽，但口味主觀，所以不多說什麼。走路十分鐘有萊爾富。
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接著，各位最想了解的，應該就是課程了吧?
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南訓木工其實有分選手培訓及職訓兩個部分，所以當然師資也不同。
職訓部分有兩位老師，雖然同是老師，但職位上有所不同，就是管理階層的那種不同。
一位老資歷一青壯，最多故事也這裡。
南訓的作息
07:10 起床
07:20~08:00 用餐
08:00~08:20 打掃外掃區，基本上就是打掃枯枝樹葉和清掃工廠。
08:20~11:50 上午課
11:50~13:00 用餐&休息
13:00~16:20 下午課。
17:20~18:00 晚餐
之後是自由時間
職訓的課程
實作從磨刀、整石開始，如何使用平鉋、框鋸，手工製作榫卯(三缺的各種變化)，接著
會有全天的繪圖課&全天電腦繪圖課(CAD& Solidwork)，再來學習操作木工機械，同時
學識圖並備料製作板凳、框、圓桌、櫃子、車床等，最後有期末作品製作及輔導考家具
木工丙級證照，通過的話畢業前就發給。當然還有許多眉角的地方，憑本事&運氣!
每周會有一堂的體育課，是最放鬆的課。
學習心得
先套句《九品芝麻官》裡的一段話 "分成九集，每天不停輪流的講，聽眾應該不會少"。
半年能學的東西不少，也覺得時間不夠用，坦白說最大的變數在於學習氣氛，來到此前
私以為學木工很單純，後來才知道木工做得好的人心思都相當縝密! 知道得越少則日子
會好過些。不過，身在班級團體，有些事情本來就是需要共同承擔的。人人際遇不同，各
有體會，也不方便直接表明。
後來得知有 短期班，為期約一個月，師資與職訓課程的不同。沒有繪圖課與畢業作品。
雖然時間短但一樣可學到不少喔~ 差別是情緒好很多!