看到有人討論牛肉麵清燉還是紅燒
就很想問問大家 那麵體呢XDDD
大家喜歡哪種麵 我以前喜歡粗麵覺得口感很讚
現在喜歡細麵 覺得跟比較不會有麵粉味麵本身比較有味道
還是大家會依據湯的底不同有不同的選擇
例如拉麵喜歡粗一點 牛肉麵喜歡細一點之類的~~