過年大魚大肉，每天都在吃年菜，吃到後面好厭世
大概除夕後第二天就開始想要不油膩的食物(哈哈哈
上工後，之前都想餐餐有肉
現在只想簡單一點!
而且公司下樓就近買的，或是附近外送
常吃的就那幾家，也是吃到很厭世
於是決定回歸自己帶便當!!
先跟同事請益他的便當配菜，好像都是水煮菜
看著沒食慾，但下班回到家累得跟狗一樣，需要可以快速準備的！！！
私下討論了一下，同事建議可以買一些涼拌菜
這樣準備起來很方便，而且不用什麼前置作業
平常就冰在冰箱，需要時拿出來直接吃
也可以放在公司，這樣只需要帶白飯空盒(欸好像對耶
上網找了一下，剛好被廣告推到這家
平常就滿喜歡吃餐廳贈送小菜的毛豆
想著放便當好像很適合，而且冷冷吃或是加入都可以
是有幾種選項啦，但我鍾愛毛豆
還是重口味的黑胡椒，根本必吃欸
https://i.imgur.com/KaZl7iW.jpeg
500公克才賣139元
是不是最便宜不知道，但我覺得很俗
所以就買了原味跟辣味各一包嘗試
最重要是符合我的訴求XD
即開即食超級方便，這樣省超多時間
拿來耍廢追劇不是更好嗎
拿在手上超有份量，倒出來更驚人
滿滿一大碗，吃個一個禮拜也沒問題吧
https://i.imgur.com/YMeqIjY.jpeg
每一個毛豆莢都附滿蒜粒跟黑胡椒粒
而且豆子都超級飽滿，沒有像賣場有的很扁
或者是咬下去是空砲彈，根本蔬菜界的詐欺犯XD
原味吃起來濃郁蒜香跟黑胡椒的辛香，很涮嘴
鹹香紮實的口感，很療癒停不下來
辣味則多了火辣感，跟毛豆沙沙質地融合
抵銷原有的辣度，更多了一份清爽開胃
https://i.imgur.com/OHDVTXu.jpeg
回到帶便當正題
試擺了一下，發現直接倒入就很可以
把它拿來鋪底，上面再放上另一道水煮菜
不管是花椰菜、高麗菜啦，都可以一起攪拌
我覺得這樣吃起來也很有風味，不過鹹的剛剛好
https://i.imgur.com/waKIEon.jpeg
或是偷渡一包放在公司冰箱
如果前一天太累，或者出差來不及準備
午休前30分鐘，拿出來泡水退冰
配外食便當一起吃也很OK
上網查了一下，毛豆是健康的好蔬菜
豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維等等
這樣帶便當，我想近一個月的簡單飲食
可以解過年大魚大肉的膩