中秋節快到了 先預祝大家中秋節快樂
最近遇到一位生命的貴人
想要送個禮物感謝他
因為中秋節快到了
想說那不然應景一下送個蛋黃酥好了
但身為選擇困難實在是不知道送哪家的比較好
以下是我有吃過的 也是目前的選手
1.裕珍馨
烏沙蛋黃酥63/顆、波羅蛋黃酥85/顆
老店的蛋黃酥
蛋黃濕潤粉棉感是很夠的
紅豆餡比較甜
他的波羅蛋黃酥真的很酥
是連旁邊那邊的外殼都有烤脆的那種
不過一顆85塊實在是要錢包很深...
但拿來送禮應該很有誠意
2.不二坊 50/顆
它的外皮鬆到沒有存在感
整體的含水量較高
滑順好入口
但他的豆沙偏甜
如果他的甜度可以再降低
會是很完美的一顆蛋黃酥!
3.金葡萄 295/6顆
這家的酥皮真的表現非常驚豔
很硬脆 層層分明的口感
也有考過的奶油香氣
蛋黃吃起來是可以被接受的
有些的蛋黃會硬到咬不下去 但這間不會
沙類也都不會太甜 好入口
整體而言 泥跟酥皮跟蛋黃有著平衡的搭配
然後這家有三個口味：
烏豆沙、肉脯綠豆碰、棗泥
三款都很好吃 cp值很高
雖然他很好吃 但外包裝看起來實在不太適合送禮
不知道各位姊妹們有沒有其他家推薦的
或者是這三款你會買哪款去送禮
歡迎跟我分享呦