欸欸 我之前在某飯店工作
自助餐的調味都頗重
後來才知道原來很多食材都是冷凍很久
為了掩蓋冷凍味就下重一點的調味
聽說燒肉也是這樣欸
通常會用醬料醃的都是放久一點的肉
所以大家要吃就吃原味吧 嘻嘻