[閒聊] 高麗菜剝掉外層葉子

作者: pinkbest (熊寶貝)   2022-12-13 19:36:33
今天家樂福超市高麗菜一顆58元
超開心
抱著兩大顆回家
大滿足
想問一下高麗菜外層
大約兩三片是不能吃很硬的那種
為什麼有些店家會先剝除掉來販售呢
我喜歡外層都還在
感覺比較好
看過店家特別標示:請勿剝葉
是怎樣
有人挑選時會亂剝掉的啊
另外白蘿蔔的梗
我是覺得買回去自己再剝掉即可
為什麼購買時
店家會問要不要剝掉
或是
有的店家已經剝掉的這樣子拿來賣
作者: xheath (heath)   2022-12-13 19:37:00
不吃的居多 要秤重有些人會比較在乎那個1-2元
作者: levs (levs)   2022-12-13 19:42:00
農藥白蘿蔔葉有些很髒,而且放久會變黃可看出新鮮度。
作者: sdamel (=ˇ=)   2022-12-13 19:44:00
不要再說防農藥了,你感冒藥洗的掉嗎
作者: levs (levs)   2022-12-13 19:45:00
我也不喜歡高麗菜葉子被剝掉的。有些人歹款,剝太多結果又不買了放回去,而且因此裡面漂亮的葉子被沾到架子髒汙甚至掉地上。
作者: sdamel (=ˇ=)   2022-12-13 19:46:00
最外層吃不吃無所謂啦不介意就好,菜心一樣有人吃一樣煮的軟,主要還是重量的問題,或者大家都剝兩片最後就被剝沒了
作者: levs (levs)   2022-12-13 19:47:00
高麗菜買回家深綠色的會剝掉一兩片,因為它是包心菜,最外面那幾層擋掉最多農藥跟髒污跟蟲糞便。
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-12-13 19:47:00
賣相好看,結案
作者: levs (levs)   2022-12-13 19:51:00
跟秤重關係不大,國外算一顆價格的也是被剝一堆,例如日本。日本也是一堆歹款的人,剝掉一堆又不買的G8人超多。有些的連很裡面完全可以吃的也都剝掉,然後不買放回髒兮兮的架上,超討厭那種歹款G8人。
作者: silence148 (三寶)   2022-12-13 20:06:00
蘿蔔葉留著會繼續消耗蘿蔔的養分,會比較不好保存&比較快變難吃
作者: levs (levs)   2022-12-13 20:20:00
樓上說的我第一次聽到,不過白蘿蔔葉好像很營養?有些食譜會說煮白蘿蔔湯就切一切一起下去。我是會看白蘿蔔葉黃黃的來看那根白蘿蔔的保水狀態,白蘿蔔本體好像也是很容易乾掉。我也很討厭你說的那種,真的有些人整箱全摸全抓還不買根本欠罵。摸一堆茄子還不買的也是很討厭
作者: TOCIBS (馬的妳不可思議)   2022-12-13 20:38:00
主要是秤重還有回家後沒有太多垃圾吧 剝掉三片大葉回家直接洗洗炒了 頂多剩菜心是垃圾而已
作者: ssunnys (鯖魚罐頭)   2022-12-13 20:49:00
蘿蔔葉的是真的~
作者: loking (J)   2022-12-13 20:59:00
蘿蔔農藥殘留最多的就是在葉子根部
作者: laaa0912 (咩咪)   2022-12-13 21:14:00
蘿蔔葉是真的,所以我在傳統市場買白蘿蔔的時候,老闆娘先把蘿蔔頭切掉再秤重,我就會覺得這家店做生意誠實
作者: SpiritDodge (SpiritDodge)   2022-12-13 21:26:00
高麗菜砍了以後,再長出來的高麗菜芽最好吃!
作者: ufk (無名)   2022-12-13 22:50:00
最外層的那2~3片很綠很厚的葉子其實蠻重的,如果以一台斤50元的高山高麗菜(初秋之流),光那要丟棄的葉子就佔了快十元有的店家會說不能拔葉子,要連外葉一起秤,但售價會略低一點
作者: ciswww (Farewell)   2022-12-13 23:10:00
1.帶回家會增加要處理的垃圾2.有推文說到「明明可以吃也剝掉」,這其實是每個人對可以吃的標準不同2.原po說到「全部二十幾顆蘋果都被淘汰掉」,這也是每個人的標準不同
作者: c19918043 (韋彧)   2022-12-14 00:20:00
大賣場蘋果山至少八成都是瑕疵商品,一堆破皮撞爛的買回去是要等發霉逆?誰沒事喜歡撿二十幾個起來看啊,又不是吃飽太閒
作者: qqq5890003 (顆顆)   2022-12-14 01:14:00
挑蘋果本來就是要拿著挑沉的啊==
作者: ru899 (爆米花)   2022-12-14 10:45:00
要秤重啊
作者: sexylippppp (潮濕嘴)   2022-12-14 11:08:00
一定要剝
作者: a0000000000 (正港a十個零)   2022-12-14 18:55:00
有些是因為外表葉子醜 賣相不佳

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