中國要求廠商須提交配方比率,以確保食品安全
國內一些食品廠商紛紛以提交配方比率,會被知道食品「好吃的機密」為由
放棄進入中國市場
聽起來好像有道理,但是估狗食安之後
發現台灣食品廠商為了獲取超額利潤,偷工減料的食安事件可說是層出不窮
從小攤販,使用廉價重組肉,取代傳統牛肉,製作牛排給消費者食用
到GMP認證,國內最大的橄欖油大公司,大統長基公司使用棉仔油
混充橄欖油賣給消費者
通案則有,應以純米製作的米粉,許多廠商為了東西好吃
加上玉米澱粉成本便宜,所以偷偷使用玉米澱粉取代純米來製造米粉
甚至也有魚市場小販,欺負消費者不懂,以相似的低價魚混充高價魚賣給消費者
近期則有廠商為了讓口感更好,將順丁烯二酸加入澱粉,爆發「毒澱粉事件」
國內食品廠商反應這麼大,到底是防配方外洩還是有暗黑秘密不能公開?
作者:
sirloin (Sir. Loin)
2022-12-12 22:29:00科技與狠活
作者:
Zuiho (瑞鳳)
2022-12-12 22:29:00你可以只吃中國進口食物
那你有這些廠商違法的證據嗎?不要拿過往已發生的事件來影射這些廠商有食安疑慮
作者:
SweetLee (人生如戲)
2022-12-12 22:42:00這樣看起來中國的新規定對他們來說其實是一種進步 就看台灣廠商願不願意給囉 有利益的話付點代價合理 覺得不合理就不要賣給他們 自由市場
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2022-12-12 23:02:00反正不爽就不補件,吃不到是中國人損失
有做過中國生意就知道,逆向工程和偷技術真的很常見,食品配方如果比例按照要求寫,那複製的難度真的大幅降低
作者:
wcre (錡)
2022-12-12 23:46:00有黑暗秘密是原因之一,問題時是國內反應不大吧?整天嗆不屑哪個女神,實際上她根本看不上你啊
作者:
lain2002 (lunca)
2022-12-13 00:46:00因為鳳梨酥裡沒鳳梨
作者: vwpassat 2022-12-13 01:13:00
瓦良格(Варяг)號 航艦的前車之鑑不遠矣!
作者: lecod 2022-12-13 02:51:00
真有賺頭,不都直接在對岸設廠生產賣嗎?
作者:
kuoyu (^_^)
2022-12-13 12:08:00中國確保食安?先管好自己的市場吧!人民自己會選擇。商業機密被中國知道以後,市場就被中國人瓜分,甚至不公平競爭,這樣的案例已經很多了。台灣應該拓展中國以外的市場,歐洲日本都可以,那些國家也很重視食安。