[閒聊] 廚藝是不是很看天份

作者: loveBendzko4 (Ashley)   2022-12-09 21:08:24
如題
在家斷斷續續也會幫家人煮飯
但每次都覺得自己煮得不是很好吃
前幾天嘗試包包子 也被朋友說賣相不佳 看起來很難吃QQ
廚藝也能越挫越勇 煮得越來越好吃嗎
現在不得不自己煮飯吃 有點絕望 感覺每天都在吃垃圾
作者: xxx60133 (這下糗了)   2022-12-09 21:21:00
學無早晚。達者為先
作者: kbt2720 (master)   2022-12-09 21:22:00
斷斷續續?你是煮到一半把瓦斯關掉然後再打開嗎
作者: marktak (天祁)   2022-12-09 21:31:00
煮麵疙瘩超級崩潰
作者: caramelputin (bobo)   2022-12-09 21:43:00
看食譜照做,不要異想天開地做出黑暗料理
作者: sodm (Oda)   2022-12-09 21:50:00
常常做總會進步的
作者: fardola (fardola)   2022-12-09 22:05:00
料理是科學
作者: matile (資深女鄉民)   2022-12-09 22:16:00
熟能生巧 沒人天生會煮飯 都是練來的
作者: GEoilo (我不想~~)   2022-12-09 22:29:00
買罐味霸吧!隨便加都是好吃的中式料理味道
作者: thisisfood (thisisfood)   2022-12-09 22:31:00
熟能生巧!
作者: LeonardoChen (LeonardoChen)   2022-12-09 23:15:00
做事情 用一點腦袋 真的這麼難嗎
作者: froheprinz (Misty Blue)   2022-12-09 23:36:00
是,我每道菜第一次煮,都被評為美味
作者: Gigoku (機溝哭)   2022-12-09 23:44:00
看食譜蠻重要的,照著多做幾次就抓到感覺了
作者: sjclivelo (LP)   2022-12-10 00:08:00
不是 能完全照食譜煮就一定會好吃
作者: kuk9527   2022-12-10 00:49:00
做到好吃可以練,呈現的美感就靠天份。
作者: Ringningbell (Lilisa)   2022-12-10 02:01:00
廚藝是練出來的喔
作者: sheep0201 (Yangyang)   2022-12-10 02:44:00
有天份就上手快
作者: fan99   2022-12-10 03:45:00
照食譜煮很安全,該熬湯就熬湯,該過油就過油,加調味料不要憑感覺就可以了。
作者: Heydarlinger (Darling)   2022-12-10 04:48:00
很看天份,但照食譜也能煮美食,挺公平
作者: lucien0410 (lucein)   2022-12-10 04:54:00
如果能想像出食材調料融合在一起的味道 那你就有煮菜的天份
作者: tist (雜草)   2022-12-10 05:12:00
勤能補拙
作者: p08171110 (阿瓜)   2022-12-10 05:16:00
只要有心 人人都可以當食神
作者: lluunnaa (冷血動物)   2022-12-10 07:27:00
4
作者: f2460f (噗噗)   2022-12-10 07:27:00
你只要完全照食譜做 不要亂加 甚至看影片一步一步照做不太可能難吃啊
作者: kramkram (黃伯)   2022-12-10 08:43:00
照食譜來就好,只是有些小訣竅食譜不會細說,建議多方比對
作者: jirry901 (jirry)   2022-12-10 08:57:00
個人推薦先去看一下象廚的會開火就會煮系列,從煮飯中找到樂趣很重要
作者: toyamaka   2022-12-10 09:21:00
真的看天份
作者: coolliang (王冊)   2022-12-10 10:13:00
勤能補拙,多煮就會進步的
作者: f2460f (噗噗)   2022-12-10 10:14:00
可以試試咖喱飯 不容易失敗
作者: nsaids (有所思)   2022-12-10 10:34:00
煮湯類R 很難失敗
作者: bobscott0915   2022-12-10 10:35:00
就是一種感覺抓到感覺了就不難
作者: ru899 (爆米花)   2022-12-10 10:53:00
不要發揮創意 不要偷懶 不要省錢 就這三件事遵守 一定好吃
作者: miunachafifa (minacha)   2022-12-10 10:56:00
我超沒天份的,後來煮到出版社找我出食譜
作者: shoinchang (orange)   2022-12-10 11:49:00
包子類的本來就比較難 其他料理的話可以多看看廚師的影片 可能有步驟跳過才不好吃
作者: Freeven (夏舞楓)   2022-12-10 12:06:00
你要不要試試看做甜點?做甜點是科學 做料理是美學
作者: k2ken (k2ken)   2022-12-10 13:21:00
熟能生巧
作者: JKelenic (Jarred Kelenic)   2022-12-10 16:00:00
家常菜就是多練習而已啦
作者: geige   2022-12-10 16:03:00
要嗎?數學好比較看天賦
作者: JKelenic (Jarred Kelenic)   2022-12-10 16:07:00
照著食譜的步驟做,食材克數盡量精準,事先備好所有食材,不要料理中才手忙腳亂東拿一個西拿一個
作者: cyl61123   2022-12-10 16:47:00
包包子要手藝 真的頗難
作者: cc02040326 (茶包)   2022-12-10 17:44:00
不算是
作者: angus132 (阿貓)   2022-12-10 19:25:00
鹽糖油適量 調味適量 火候適量 我做出來就是黑暗料理
作者: yeeting (allfamilyisyourfamily)   2022-12-10 22:03:00
沒天份就多練習 照食譜做大概知道先後順序
作者: xLilyx (Lily)   2022-12-11 00:53:00
如果從小就很常吃餐廳,就能培養好的味覺,那煮出來的東西也不會太差
作者: acelaire (marslai)   2022-12-11 02:32:00
廚藝是吃出來的,要先多吃好吃的https://i.imgur.com/7Si8dxe.jpg
作者: cat0429 (momo)   2022-12-11 09:59:00
先從食譜開始學起,跟著裡面的份量及做法操作,等熟悉食材特性就能自由發揮了
作者: FF14 (太十四)   2022-12-11 12:49:00
4, 能依食譜按步就班, 也是種天份我就看過手上拿著食譜卻不知道如何照著做的
作者: j2d0025 (齁齁)   2022-12-12 03:05:00
沒,材料都備好,照影片做就沒事,但建議先看影片下方的留言,看這食譜做成功的人多不多,選食譜也很重要

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