[閒聊] 大家煮咖哩肉塊會先抄水嗎? ymx3xc PTT批踢踢實業坊

作者: ymx3xc (U文多多) 2022-12-04 23:55:04

我個人是會啦!
不喜歡用炒的方式做咖哩料
而是當成煮排骨肉塊湯，先把豬肉塊抄水後
下洋蔥馬鈴薯塊煮到軟爛，然後再把咖哩塊丟下去就完成!
因為絕大部分人根本吃不出來咖哩有沒有先炒香過嘻嘻
所以說
大家煮咖哩肉塊會先抄過水嗎?

作者: whoismama (誰是老媽) 2022-12-04 23:57:00

我都用煎的

作者: beerbelly (啤酒肚) 2022-12-05 00:01:00

抄水是什麼

作者: ooxx41455 (北極活火山) 2022-12-05 00:39:00

台灣叫汆燙我會煮過、洗過

作者: hoij79627 (誠徵回收業者) 2022-12-05 02:25:00

焯水

作者: amigoAi (Ai) 2022-12-05 05:45:00

汆燙。

作者: tzboy (tzboy) 2022-12-05 05:53:00

先川燙一下比較好+1咖哩雞的話雞肉會先跟洋蔥炒過

作者: tinybunny (潛水艇) 2022-12-05 06:04:00

偷懶的人才不會煮2次水，水沖一下就全扔下去一起煮軟，會有味道是肉有問題，下次換間買

作者: chigo520 (CHIGO) 2022-12-05 07:55:00

抄水是中國詞麼？沒聽過

作者: tina1234 (tina) 2022-12-05 09:59:00

應該是想講「ㄓㄨㄛˊ」（焯）水；臺灣叫汆燙；中國等短視頻別看太多阿，連基本中文溝通能力都失去了

作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2022-12-05 10:00:00

支言支語

作者: VVizZ (我很窮) 2022-12-05 10:01:00

我不會用髒髒的豬肉煮咖哩

作者: sandy0717c (林詩詩) 2022-12-05 10:02:00

第一次聽到抄水XD

作者: VVizZ (我很窮) 2022-12-05 10:05:00

共匪視頻看太多

作者: SweetLee (äººç”Ÿå¦‚æˆ²) 2022-12-05 10:18:00

原來是支語我家咖喱也不會放豬肉

作者: Gigoku (機溝哭) 2022-12-05 11:27:00

我印象中那叫跑活水

作者: Gnau (Gnau) 2022-12-05 11:40:00

泵燙

作者: Jarjayes (南海毒書生) 2022-12-05 12:51:00

第一次看到抄水這字

作者: m2550677 (派大.) 2022-12-05 17:15:00

我家都會先燙過沒錯

作者: nanano (妮娜) 2022-12-05 17:17:00

抄水是什麼詞= =

作者: startravel (噴射腳踏車) 2022-12-06 18:26:00

水要先炒過不然太生

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