[閒聊] 賣場買的肉會再洗過嗎?

作者: SSHshih4 (emma.SH)   2022-12-04 19:19:23
一直很納悶大賣場的肉到底要不要再洗過
每次買回來煮就會洗一下
但如果冷凍後就直接下鍋
自己也是挺矛盾
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-12-04 19:21:00
燙完再換水
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-12-04 19:23:00
我個人是必洗,但專業的好像是不洗
作者: ashkaze (畏怕陽光)   2022-12-04 19:40:00
我習慣會洗,但看有的人是不洗怕肉味會被洗掉
作者: fonce (奉司)   2022-12-04 19:43:00
牛排看狀況,其他肉必洗
作者: fuckggrun (fuckggrun)   2022-12-04 19:48:00
乾淨又衛生
作者: marktak (天祁)   2022-12-04 19:50:00
也可以等涼阿 問號
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2022-12-04 19:51:00
絕對不洗,又不是魚肉
作者: Scathach (師匠)   2022-12-04 19:56:00
我朋友做串烤的 他說肉洗完後保存期比沒洗過的短 供參考
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2022-12-04 19:57:00
不用洗,頂多小小水沖一下,洗反而有可能污染水槽
作者: GeogeBye (bye)   2022-12-04 20:37:00
都要煮了幹嘛洗?? 又不是掉到水溝又撿起來
作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2022-12-04 20:46:00
冷凍真空包沒在洗...
作者: tbrs (小小光芒迷)   2022-12-04 21:02:00
水是腐敗的溫床
作者: eva19452002 (^^)   2022-12-04 21:33:00
第一次聽到肉要洗,又不是掉在地上沾灰塵
作者: k8530908 (小象)   2022-12-04 22:01:00
肉要洗喔
作者: tbrs (小小光芒迷)   2022-12-04 22:05:00
不知道寄生蟲會不會附在肉的表面
作者: Zionward (西那蒙)   2022-12-04 22:10:00
推一樓,可以川燙之後再煮
作者: firstlead (George Louis)   2022-12-04 22:23:00
打死我都不洗
作者: catherine213 (Catherine)   2022-12-04 22:25:00
用水洗容易壞
作者: peehs (科科羊)   2022-12-04 22:30:00
肉上有大血管 骨頭切面要洗過再抄過水清修過的肉用紙巾擦乾就好
作者: tbrs (小小光芒迷)   2022-12-04 23:06:00
跟鐵容易生鏽一樣豆漿豆腐容易壞掉 水太多
作者: paopaotw (pao)   2022-12-05 00:07:00
都不洗。不想要血水跟著水花四濺。
作者: new122851 (未若柳絮因風起)   2022-12-05 00:55:00
污染水槽?洗完肉不都會把水槽用洗碗精清一遍嗎?
作者: kiosk (silence)   2022-12-05 02:25:00
市場的豬肉是前一天晚上宰好室溫放到你買回家,你看看要不要洗
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2022-12-05 08:02:00
要洗的話,要先川燙過再洗。
作者: asd1122888 (LONGN)   2022-12-05 09:15:00
洗了肉吸進自來水 更髒…
作者: CasterYY (好喔)   2022-12-05 15:18:00
生食沾到水容易腐敗 要烹煮前再沖過吸乾
作者: m2550677 (派大.)   2022-12-05 17:28:00
真的擔心就稍微燙一下
作者: chericheri (凱莉)   2022-12-06 13:34:00
除了骨頭有血水以外 洗只是心理作用 細菌煮熟就好了不然絞肉 火鍋肉片也要洗嗎

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