※ 引述《unicond ()》之銘言：
: 早餐很常吃麵包
: 但都是在前幾天用麵包機做好
: 當天再用烤箱加熱給家人吃
: 最近被女兒說烤過的麵包跟剛出爐的口感差很多
: 所以想詢問大家是否有推薦的蒸氣復熱家電
: 像烘烤爐內類蠻適合的
: 想找覆熱麵包後的口感跟剛出爐時的不會相差太多的
: 品牌可以像國際牌、日立之類的
這個我知道
先用電鍋加半杯水蒸一下
讓它補水回去
然後如果太濕的話
再用烤箱烤
120度15分鐘讓他失水一下
然後再靜置15分鐘等他降溫皮變脆
但是裡面還熱熱軟軟的
然後就可以趁等待的時候
去樓下麵包店買剛出爐的
大概是這樣