下麵，加點豬油、鹽、醬油
灑點葱花
就是一碗簡易版陽春麵了
大家會做嗎
還吃什麼泡麵呢
冰箱有料
再加點青菜、肉片魚丸貢丸火鍋料干貝鮑魚
更豐盛
作者:
cat0429 (momo)
2022-05-12 21:57:00陽春麵的那瓢油及湯頭才是核心白醬油是可以提升湯頭的層次
作者:
a151091 (鴨子)
2022-05-12 22:05:00我國小就會了大半夜肚子餓除泡麵外最快的一餐，另外還有家常麵就是蒜蔥爆香後加水下麵和料就搞定了然後鹽巴味精去調味，味精也可以改成糖
作者:
ymx3xc (U文多多)
2022-05-12 22:09:00陽春麵的本體是豬骨熬的高湯 & 有口感的拉麵加一點台式鹹辣椒 & 鹹菜提味 會非常好吃
作者:
ymx3xc (U文多多)
2022-05-12 22:10:00若是財富自由的話 一碗陽春麵 切個3~500元小菜
作者:
a151091 (鴨子)
2022-05-12 22:12:00油蔥酥（有含豬油那種）+醬油或油膏放到碗裡加點熱水拌開，麵煮熟瀝乾放入碗裡就是現在流行的XX拌麵了
還有豆芽菜跟一點點韭菜啊，再加一點肉燥。根本就外面賣的。湯頭用鹽&雞粉調一下
我不愛吃外面的陽春麵因為我不愛韭菜跟豆芽XD上來看到一搓豆芽心情就會很差
蝦皮或蝦米用油小火爆香到金黃色 然後直接加水煮沸那個湯很棒 只需要放鹽就夠了
作者:
izumira (sign)
2022-05-12 23:15:00這種做法就是豬油拌麵。我也常做，和豬油拌飯一樣做法，連蔥花都不用，加個半熟蛋更好
作者:
sheep0121 (飛翔起因於渴望自由)
2022-05-12 23:49:00陽春麵你還想怎樣煮？
我小時候吃的陽春麵都是加肉燥的，後來才知道原來有只加醬油的，也太隨便了
作者: casper60314 2022-05-13 07:54:00
少了味素
作者: kinkilove (純喵) 2022-05-13 09:23:00
陽春麵就醬油辣豆瓣青菜兩片最多加蛋。