作者:
bioum (魚雷)
2022-05-06 19:55:52昨天去吃夜市牛排
端上來的時候蛋沒有熟 嘗試想翻面卻失敗了嗚嗚
夜市牛排的蛋到底要怎麼翻面辣
我的完美蛋黃嗚嗚
作者: molamolajump 2022-05-06 19:56:00
我都攪爛
作者:
Dcwei (野心家)
2022-05-06 19:58:00這輩子沒成功翻過
作者:
SweetLee (人生如戲)
2022-05-06 20:09:00最愛沒熟的
作者:
DAEVA 2022-05-06 20:12:00甩鍋
作者:
hansworks (hansworks)
2022-05-06 20:18:00自備湯匙
作者:
aiur313 (小帥喵)
2022-05-06 20:22:00鐵板油要夠多，成功機會比較大
作者:
LPbro (LP哥)
2022-05-06 20:42:00跟隔壁的一起四手並用成功翻面
作者:
oten (æ騰)
2022-05-06 21:08:00常常都是鐵板的油不夠 然後直接黏在鐵板
1.鐵板要夠熱2.油要夠3.等定型再翻面4.翻的時候要從底下蛋皮表面小心挑起，有粘住的地方要小心處理，不要像撕東西一樣一下子拉扯開12取決店家
把肉蓋在蛋上面先吃麵(或是反過來) 這樣就不用特別翻了
作者: sbfbrbbr 2022-05-06 22:55:00
多拿一個盤子連鐵板翻
作者:
xylinum (鬱悶..)
2022-05-06 22:59:00這基本的耶
作者:
immosha (莫夏)
2022-05-06 23:16:00每次失敗都只好戳破
作者: huangyaode87 (Frank) 2022-05-06 23:58:00
微定型後 用熱的麵蓋上 不用翻 慢慢悶熟
作者:
nonogf (加拿大的兔子)
2022-05-06 23:59:00我會拿湯匙直接把蛋黃挖起來吃掉:D
作者:
CHRISBEE (chrisloveting)
2022-05-07 00:02:00問小歐
作者:
laofun (帥哥評)
2022-05-07 00:12:00我都說蛋幫我煎熟
作者:
risepei (risepei)
2022-05-07 00:16:00跟麵拌在一起好吃
作者: jy75123 (早點起床只是讓一天變得) 2022-05-07 00:16:00
當然把肉拿去沾蛋黃 不乾不淨吃了沒病
作者: yuzuorz 2022-05-07 00:52:00
我都直接用肉蓋住
下面熟了以後用叉子側邊撈起來 叉子卡進去要慢像撕貼紙那樣
作者:
wyhss 2022-05-07 01:45:00我都用湯匙
作者:
hws606 (nevergiveup)
2022-05-07 02:18:00上班不要看有教
作者: sotbc (上官下人) 2022-05-07 02:20:00
一上來就戳爛
作者:
sheep0121 (飛翔起因於渴望自由)
2022-05-07 03:14:00那個沒有在翻面的吧？那個蛋不是基本上都沾底的嗎？
作者: shine345456 (shines) 2022-05-07 06:30:00
喇成炒蛋比較好吃
作者: kinkilove (純喵) 2022-05-07 10:02:00
鐵板不夠熱根本別想，直接請老闆拿回去加熱
作者:
yniori (偉恩咖肥)
2022-05-07 14:02:00技術不夠的人沒資格吃夜市牛排蛋
作者:
peu (peu)
2022-05-07 17:38:00害我好想吃牛排XD