[閒聊] 有人吃過越南的粥+涼拌沙拉嗎?

作者: medama ( )   2022-03-13 20:15:47
如題
剛晚餐吃越南料理
粥+涼拌雞肉沙拉
比想像中好吃很多
粥是用碎米煮的
本身有調味,灑上蔥花跟胡椒
再放上一塊豬血
湯頭滿有味道的
沙拉則是高麗菜切絲
配上一點豆芽跟洋蔥
灑上香菜、碎花生
還有雞肉、未成形雞蛋、雞胗
調味是魚露那種醬汁的口味
另外配一小碗薑汁口味的沾醬給你沾雞肉吃
真的很好吃耶
以前吃的都是河粉
第一次吃到這種越南料理
上網查了一下
現在好像還滿普遍的
為什麼以前都沒看到有人在賣?
有八卦嗎?
作者: eva19452002 (^^)   2022-03-13 21:30:00
講一堆也沒放照片
作者: GAGA1 (嘎嘎)   2022-03-13 22:00:00
只吃過越南的飯 米粒很小很破碎 難怪越南多米線河粉

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