今天看到一則新聞
講的是古代匈奴人會將生肉放在馬鞍與馬背之間，在長時間碰撞摩擦之下讓肉質變得鬆軟
，同時戰馬的汗水具有鹽分，在缺乏食鹽的草原上很珍貴，可以讓吸收大量馬汗的生肉變
成天然的醃肉。匈奴人在作戰時不生火，直接用生的馬鞍醃肉充作軍糧。
我還蠻好奇那個味道，猜想大概會接近沒有沾醬、略帶酸味的劣化版生馬肉。如果今天讓
你們穿越回冷兵器時代的草原上，各位女孩兒敢吃馬鞍醃肉嗎？