天氣冷的時候就想嗑火鍋，我很喜歡吃什麼都拌一點辣椒醬，尤其老干媽的辣椒醬特別加了
香菇丁！讓我吃進嘴裡就會更容易記得，彷彿我的初戀遇見辣椒一樣讓人腦海中實在無法忘
記～～～
火鍋很重要的一部分就是沾醬啦～我來分享一下我的沾醬調法
醬油／沙茶醬／蔥花／老干媽香菇油辣椒
沾醬是味覺上可以提升味道的好方法，搭配辣椒醬來提升香氣～～簡單又好吃