[閒聊] 做菜難吃的人知道自己煮得不好吃嗎?

作者: caviey (雞咪)   2022-01-07 23:50:37
先說本身算是蠻常下廚的
基本的料理常識算有
料理前也會上網先找食譜不會亂煮
通常煮的料理都是自己吃掉
老公不常在家也很少吃到我的菜
但每次問他他都會說好吃(求生慾?)
雖然自認算會煮菜
但都還沒煮一桌菜招待親友過
因為對自己的料理其實沒什麼信心
怕其實很難吃而不自知….
請問大家身邊有沒有那種親友
自信滿滿煮菜請妳吃…
但其實超難吃的XDDDD
他們本人會知道其實不好吃嗎?
難吃的話該怎麼提醒他本人呀?
作者: c80352 (諳語)   2022-01-07 23:57:00
自煮後覺得這只是漫畫情節。就算烹調時不試味道,但完成後多少會吃吧,要同時滿足廚藝爛+不吃(或無味覺)不簡單誒
作者: STi2011 (鳥王達)   2022-01-08 00:00:00
有人稱讚過你的菜嗎? 沒有。 那你還煮
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-01-08 00:01:00
其實我覺得好不好吃 主要還是看食材願不願意砸錢烹飪廚藝當然有影響 但重點還是食材本身
作者: chith (74)   2022-01-08 00:02:00
我只要有味道吞的下去都給過所以常常嗆那些嗷嗷待哺的家人,不想吃就給我自己煮
作者: tinybunny (潛水艇)   2022-01-08 00:05:00
做得難吃是自己本身味覺要求不高,沒有要求細節不會進步,甚至很恐怖看關係決定要不要講怎麼講
作者: beams156 (beams)   2022-01-08 00:23:00
我只會把東西弄熟XD
作者: rq654 (亂)   2022-01-08 00:26:00
這要看個人口味吧 很多人不覺得難吃的東西 我可能覺得難吃我就挑食
作者: mepass (努力浪費人生)   2022-01-08 00:29:00
怎麼可能會不知道 頂多是鹹淡不一樣而已吧
作者: caramelputin (bobo)   2022-01-08 00:29:00
你沒有外食過嗎?吃不出來好不好吃就跟好吃的店相比啊
作者: legehdmc (Mc臘腸)   2022-01-08 00:43:00
下次約他叫外賣
作者: sjclivelo (LP)   2022-01-08 00:59:00
知道啊 我媽就是 不爽不要吃
作者: vi000246 (Vi)   2022-01-08 01:19:00
我喜歡清淡的 所以不會跟外面的店比
作者: GeogeBye (bye)   2022-01-08 01:22:00
你吃得下去 又順口 代表合你口味 合不合別人口味就不知道惹
作者: xiangming (鄉民)   2022-01-08 01:48:00
通常是太淡或太鹹
作者: wwwwwwww (愛情不能只是習慣)   2022-01-08 02:08:00
煮菜原則很簡單,青菜洗乾淨,肉要新鮮的還要煮熟,調味寧願清淡也不要過重(吃的人覺得不夠鹹可以加鹽,太鹹沒得救),這樣很難會難吃到無法入口
作者: BECW (慢慢_來)   2022-01-08 03:03:00
吃自己煮的容忍度提高很多
作者: dp44 (lol)   2022-01-08 03:22:00
有木耳 當然也會有木舌
作者: cashko   2022-01-08 03:35:00
大部分應該自己會試吃一下吧,像亂馬裡天道茜那種自我感覺良好還硬要人吃的應該不多
作者: jerrylin (嘴砲無視)   2022-01-08 04:09:00
自己煮的自己吃得下去就沒意見
作者: molamolajump   2022-01-08 04:14:00
4樓太小看黑暗料理界調味手法不管多好的食材最後都會煮成一鍋餿水
作者: duoloveyang (樂多)   2022-01-08 04:39:00
黑暗料理常常在我手中出現XDD
作者: aqua25113 (中壢宋慧喬)   2022-01-08 06:08:00
自己覺得好吃才會煮給朋友吃
作者: meanming (meanming)   2022-01-08 07:40:00
有啊,這種人還特別愛問別人好不好吃...
作者: vagus0620 (demian)   2022-01-08 07:44:00
有,而且還會跟人推銷她覺得「超好吃」的煮法
作者: vare (好運持續不斷)   2022-01-08 07:45:00
某個親戚 長輩 所以都盡量到外面吃
作者: linyam (小小米)   2022-01-08 08:31:00
當然有啊xD
作者: orzkk88 (歐阿理顆顆)   2022-01-08 08:42:00
本身木舌吃不出來啊
作者: funnychia (@@")   2022-01-08 08:50:00
先生的媽媽 有趣的是 她不吃自己煮的
作者: weltschmerz (威爾特斯克˙悶死)   2022-01-08 08:53:00
要難吃挺難的 你是做多複雜的料理
作者: eetie (eetie)   2022-01-08 09:31:00
先會「家常菜」是基本功,但「創意菜」常害全家提早下餐桌。
作者: cat0429 (momo)   2022-01-08 09:33:00
有,真的有人吃不出自己煮的很難吃
作者: loveriver777 (夢幻白老虎)   2022-01-08 09:49:00
我舅舅晚年就是這樣 結果是糖尿病破壞味覺
作者: BaDoYao (草泥羊)   2022-01-08 10:08:00
你確定你老公講完真話你不會叫他自己煮?
作者: laugh8562 (laugh8562)   2022-01-08 10:12:00
不知道 不然外面怎麼一堆糞店
作者: pierides47 (= =)   2022-01-08 10:57:00
我就木舌......
作者: Ame0310 (A米)   2022-01-08 11:05:00
自己都不愛吃的就真的不行...
作者: nora119 (勇敢)   2022-01-08 11:26:00
自己煮的可能自我感覺良好,但不合其他人口味
作者: cokecolatw (cola)   2022-01-08 11:52:00
據說是小時候沒給他吃好吃的東西,長大後分辨不出來..
作者: xulu0 (miss)   2022-01-08 11:53:00
有,我婆婆,真的難吃,但她覺得超級好吃
作者: abby99 (IU我婆)   2022-01-08 12:14:00
我知道我做菜超難吃QQ
作者: bigperm (我愛洗洗睡)   2022-01-08 13:08:00
樓上,來握手QQ
作者: mabell (renew)   2022-01-08 14:29:00
知道 但我不想承認我會逼我男友吃
作者: loveponpon (再撐一首歌的時間 )   2022-01-08 14:42:00
不知道
作者: peacesignv (小聲音)   2022-01-08 15:23:00
我覺得我煮的滿好吃的 不曉得其他人怎麼想 很怕是客套
作者: a27588679 (飛雲)   2022-01-08 15:35:00
他煮的就是他喜歡的味道
作者: DICKASDF (ChuenPing)   2022-01-08 19:35:00
其實問題是在於妳對食物的鑑賞力夠不夠好如過鑑賞力差 妳也做不出好吃的阿
作者: ITASA (ITASA)   2022-01-08 21:22:00
自己煮的自己吃得下去就沒意見+1
作者: pigoofun (屁股妹)   2022-01-08 22:17:00
之前煮給家人吃,大家都不吃,老公還直接說不要裝他的,我直接哭出來不過之後就再也不用煮飯就是了
作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光)   2022-01-08 23:31:00
樓上沒思考過是那個環節出問題嗎?
作者: cookie021 (BOS)   2022-01-08 23:40:00
我對自己煮的菜好像會自帶濾鏡(?)覺得還不錯吃
作者: sky1119 (?)   2022-01-09 00:10:00
不知道 不然怎麼會有難吃的店家
作者: huuban (冰酒瓶子)   2022-01-09 02:26:00
真的有人分不出來食物的味道, 這種無法要求
作者: comet10 (艾)   2022-01-09 10:07:00
長輩煮東西我在旁邊看都超傻眼…一看煮法跟材料就知道不太會煮,搭配和烹調時間都錯的,味道也……。但真的就是有沒味覺的人,不能勉強
作者: perfect1030 (victoria)   2022-01-09 22:45:00
有,我媽,不吃還會情緒勒索,說她辛辛苦苦站了很久炒了這盤青菜,炒到手都在痛,腳也站到酸痛,而你們竟然不吃!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com