[問題] 冷泡茶有什麼好喝的祕訣嗎?

作者: ir1994 (crazypeople)   2021-12-10 19:14:31
小妹是泡茶新手,很愛喝但不太會泡
之前夏天嘗試過要泡冷泡茶,茶葉用的是文山包種
但泡的時間過短沒味道,泡太久又澀澀的
怎麼樣都泡不出外面買的那種口感
現在懷疑會不會是水質問題
之前聽說用山泉水或礦泉水泡茶更適合
不知道有沒有冷泡茶的眉角可以分享一下
再麻煩前輩們賜教了!
作者: coffee771 (coffee771)   2021-12-10 19:15:00
通常冷泡茶好像用烏龍茶比較多耶,水建議用礦泉水或山泉水會比較甜
作者: sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)   2021-12-10 19:15:00
買的茶葉太劣質
作者: VVizZ (我很窮)   2021-12-10 19:15:00
4度
作者: camelot0603 (新竹生田斗真)   2021-12-10 19:16:00
茶葉的存放要保持在濕度30%
作者: eva19452002 (^^)   2021-12-10 19:23:00
要用電阻率18.2的水去泡才好喝
作者: timmy999 (憤怒a阿宅)   2021-12-10 19:25:00
冷泡要泡久一點 我都睡覺前泡明天喝
作者: aduxu (流星)   2021-12-10 19:34:00
陸羽《茶經》:「其水,用山水上,江水中,井水下」。用山泉水或礦泉水可以泡出甘甜的茶感
作者: karen39   2021-12-10 19:43:00
茶的問題,我媽只丟一些在寶特瓶內,放冰箱一晚上好喝又回甘
作者: jdisss (qgary)   2021-12-10 19:53:00
不同的水泡出來真的有差,我都會買瓶裝礦泉水直接加茶葉
作者: GeogeBye (bye)   2021-12-10 20:02:00
沒有 高溫茶才好喝
作者: richardme   2021-12-10 20:09:00
先放室溫下三十分鐘再放進冰箱冷藏
作者: sjclivelo (LP)   2021-12-10 20:09:00
溫度跟時間
作者: Wolverin5566 (月工月工犭良)   2021-12-10 20:12:00
我也愛泡!!!!!!!
作者: vdml (vdml)   2021-12-10 20:13:00
看茶葉量 第一泡出來要稀釋喝 第二泡正常 第三泡就有點稀了
作者: qdvbbg4 (小魚)   2021-12-10 21:26:00
之前在yahoo買水事紀跟京盛宇的組合,烏龍茶蠻適合冷泡
作者: pancreas86 (power8050)   2021-12-10 21:29:00
這個冷泡組合不錯 泡個4個小時就有味道可以喝了
作者: porsha (Popit)   2021-12-10 22:07:00
推山茶堂的阿里山烏龍
作者: eunice0802 (幸福)   2021-12-10 22:23:00
要給茶葉足夠的伸展空間
作者: blackman5566 (嘿人5566)   2021-12-10 22:37:00
有秘訣就是買好一點的茶葉,想澀都難,你的茶葉太爛
作者: fwdw49 (cake )   2021-12-10 23:13:00
推水事紀,冷泡熱泡都比一般水泡的甜
作者: momo04j (04J)   2021-12-10 23:17:00
認真回 但請私訊我
作者: Matix1211 (Maroon9)   2021-12-10 23:30:00
茶葉真的蠻重要,剩下可以google?蠻多心得
作者: tinybunny (潛水艇)   2021-12-10 23:36:00
冷泡要泡青茶 綠茶類,熟茶不好喝
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2021-12-10 23:50:00
茶葉好怎麼泡都好喝
作者: b80357693 (Hao)   2021-12-11 00:19:00
喝之前對它說不可以澀澀
作者: sdamel (=ˇ=)   2021-12-11 01:32:00
秘訣就是捏著鼻子灌下去
作者: wwwwwwww (愛情不能只是習慣)   2021-12-11 02:02:00
茶葉好亂泡都溫潤順,茶葉爛沒得救上面講熟茶冷泡不好喝的保證沒喝過好的熟茶泡的冷泡茶,我貓舌頭怕燙,平常什麼茶葉都冷泡,只有寒流才泡熱茶
作者: greef4 (甲魚)   2021-12-11 03:08:00
水事紀是山泉水的一種 泡過覺得有差
作者: cxt70 (alphabate)   2021-12-11 04:01:00
茶葉或水的品質 還有數量
作者: TTEDD (TED @_@)   2021-12-11 08:37:00
不要用第一泡 用第二泡

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