不知道有沒有版友也經歷過跟外籍看護很難溝通的經驗？
我媽很老了，之前住了安養院一年多，
現在跟我同住一個多月，我先生也一起，
看護也申請到了，目前也是來我家工作一個多月。
看護是印尼籍，今年46歲，來台四五年，能簡單講國語。
我很謝謝她照顧我媽照顧得不錯，
原本老人手腳因為營養不良水腫得厲害，氣色很差，
在回家來之後就逐漸恢復健康了。
除了原本就有的心臟病等慢性病之外，其他都越來越好，
平常就是吃＋睡＋上廁所＋洗澡，待的地方就是輪椅，沙發，或床。
我覺得她難溝通的點是，她很難接受不同的做法，目前是在老人的飲食方面我很煩。
平常我除了上班（下午出門），我會煮飯菜，老人的部分我用食物剪弄碎，由看護來餵。
幾天下來我發現老人容易嗆咳，當下我有點慌亂，
此時，看護說，老人的飲食，她 會 弄 。
她把胡蘿蔔刨絲，綠色花椰菜切一切，跟米一起放到電鍋，弄成軟軟的稀飯，
當下的確老人嗆咳的部分有所改善，我也不反對。
但是………………
問題在於，她餐餐給我媽吃這個～～～～～～～
還會一次煮多一點，分兩天吃
我媽會膩，開始鬧著不吃，
我跟她講了我煮好粥了，給老人吃，她就是擱著，真的超奇怪！！！！
有一次我姐帶牛肉麵來，
我不知道看護到底怎麼搞的，她說好好好，知道怎麼弄，
我過好久才知道她把牛肉放一直冷藏，然後只要煮那個花椰菜，她就切丁放進去，
東西都不新鮮了。
（我先說明，看護她不需要烹飪，午餐我都煮新鮮飯菜一起吃，
結果我們這些青壯年人都現煮現吃，反而老人在吃隔餐隔夜的東西。
我平常也買她們印尼愛吃的菜葉或是印尼店的東西，
所以我晚上上班時，她還是有得吃。
早餐我們家餐桌也麵包吐司一堆，
家裡水果也很多，她在我們家我沒有委屈她的飲食，至少我盡力了。）
然後我媽愛吃麵，家裡一直備有細麵條，雞湯，肉燥，
看護很不情願煮麵條，熱雞湯，加肉燥，弄成一碗麵給我媽吃。
所以我白天煮麵給我媽吃，晚上她要弄花椰菜我就算了，
但我沒想到她是一次弄兩頓，分兩天吃……
然後，我滿不高興的一件事情是，
我大哥大嫂來我家看媽媽，當時我在自己房內，
後來我去客廳發現他不見，一問之下，我大嫂說，看護說她好餓，都沒東西吃，
所以我大哥出去買給她了。
我大嫂還說，妳要給人家吃東西，不然她會餓啊！
我真的傻眼，我到底哪裡不給她吃了？？？？

換一個

這個我知道～因為國外的花椰菜是冷凍的很能放

大哥大嫂真爛…憑片面之詞就這樣質疑，拍拍啊

你找仲介來談比較有用

跟仲介講啊，會有專門溝通的同鄉

隔餐隔一天也還好吧 就習慣不同 互相體諒一下就好 人家離鄉背井來這裡 也不要太苛刻了

如果說飲食本來不是她的工作範圍的話，你們負責弄好吃的給她餵呢？

就溝通不良吧？

最後那邊很恐怖...

管理是門學問~~~~

換一個阿有時間上網公審 打給仲介比較快打了落落長一篇的時間已經可以換好幾個面試了

稀稀水水的東西容易嗆，舉凡湯麵這種都會，稠粥狀的東西會改善，她所準備的質地的確比較適合吞嚥功能不佳的長輩。

你給的那叫做學校的營養午餐 你大哥那叫點外賣東西分給別人 跟錢給別人自由買有很大程度差別喔

冷藏兩週的牛肉...我不行

她是老油條了，她就方便行事，就看你們2個誰先受不了

溝通後還是陽奉陰違吧 換人啦

她也可能不想吃太營養 大便很臭。

現在看護真的很難找 唉

老了開始油條，直接換一個

講換一個的，知道換外勞或外勞跑了都是處罰雇主嗎雇主要等半年，申請半年，才有辦法再請新的外勞，大家一起死嗎。

辛苦你了

我們家是如果無法溝通，一律跟仲介說比較快。

錢太少

有些看護的確會耍小心機。畢竟人在外地人生地不熟，出事情絕大多數會推給移工。仲介來有問題也是要求移工不會要求雇主。加上他在台灣4、5年了，應該也經歷幾任雇主，他會有一套保護自己的方式。我跟外籍員工的溝通，我直接請仲介來跟他講我的原則，我們都是被請來工作的，所以我們對工作的想法不會差太多。他就會認同我的方式。現在你是雇主，對他來說就是老闆。員工會搞怪你我心知肚明，所以你的原則可以跟他說清楚，然後跟仲介討論一下。

建議你找語言治療師諮詢飲食和餵食部分

有吞嚥障礙請諮詢語言治療師，能獲得協助喔！

有無法溝通的問題一律找仲介，他們比你還更有方法讓外勞改正。現在外勞們很會捲在一起，在賴上面還會互相傳授秘訣！太會耍心機的話只能換一個，會比未來氣死好多了

是不是因為宗教的關係不想處理肉食？

只能換一個？

適合老人的粥又兼顧營養，花椰菜、胡蘿蔔絲真的很好。其他適合的菜：海帶芽、節瓜、嫩絲瓜、圓葉嫩菠菜葉、白莧菜。牛肉除非是火鍋薄肉片，不然對老人也算硬；或許熬番茄牛肉湯，湯汁給他煮粥時添加在粥裡，這樣既有營養，又不會怕肉吃太久。添加雞湯也可以，把雞肉拿去蒸，滴出來的雞汁就可以用，蒸好的雞肉你們自己吃。鮭魚肉壓碎放在粥裡面也可以，吻仔魚一點點也可以，適合老人又營養。麵條我也會怕太滑嗆到氣管，煮到棉爛又截短短的其實也不像吃麵了

哪來這麼多花椰菜，牛肉冷藏兩週幹嘛不丟。你可以跟他聊聊她都做什麼菜色，也許他一直做一樣是因為保險起見，一起規劃菜單，並且輪流煮食，限定今天就是煮這個菜單。另外會凹外人是因為感覺不是老闆的心態，壞事也不至於直接影響，或是你擺明零用金有多少，請他自己自己規劃。

你跟網友說難道網友能生一個貼心小看護給你嗎？真的直接聯絡仲介比較實際

我看你很想給員工好的吃住環境，但看敘述你是雇主她面對你有壓力，面對你哥就還好。那可以讓你哥固定來一次時，去問她最近有什麼想要的，這樣你就知道這次可以買些什麼了

之前家裡有請看護照顧阿嬤，看護如果中文講得不太好，溝通起來真的會想死，然後衛生意識不高的也會把房間弄得有股味，但還好阿嬤她都顧得很好

其實你可以考慮買寶寶粥妳才過一個月，很正常，慢慢習慣所有的流程習慣要妳明確的告知，有溝通困難就請仲介翻譯過來，一次溝通完還有住安養院改為住家裡請外勞，是由奢入儉，妳會要勞心勞力，正常的

辛苦你了，這個看護感覺有點心機，要多留意喔

只看一方說法 我是不會信的 感覺你們根本溝通上就有問題

看完覺得妳好辛苦QQ覺得妳的要求蠻合理的，希望最後溝通順利

推

咖啡這件事情可能是他剛來不會想,來久了才發現自己想喝了.我剛到美國留學時有這種經驗.剛到完全不會想要吃台灣的東西,但幾個月後就開始想念了

樓上居然還說不要太苛刻…對方來工作本來就要配合雇主的需求啊…請對方來不是就是為了減輕負擔跟壓力嗎

所以看護剛開始跟你說他不要咖啡,後來又跟你哥嫂說他想喝.可能他覺得之前跟你說過不用所以他不敢再跟你要不過當然不能排除他就是個心機人

妳在怕什麼?一直跟網友解釋對看護多友好妳是雇主，付薪水，要求合理的勞務，幹嘛那麼卑微哥嫂的部分，妳為何深怕人家誤會妳?被看護拿捏了

家裡要裝監視器,這看護肯定會耍小聰明

現在看護只要跟妳哥生話，就會得到更多囉冰箱的不新鮮食物，還要網友認同妳才敢丟?

妳問過媽媽想吃妳會咳嗆的還是外佣的嗎？

看護找年輕的比較好 他們剛來很乖不會太有主見 老一點的講明白就是翅膀硬了講不聽

看來，移工問題蠻大的。如果只叫他餵也搞這麼多花樣，或許需要請仲介討論一下。

她堅持自己煮是不是有什麼原因？還是有偷加料？

辛苦你了，光看都覺得要應付這些小動作很累了

紅明顯 試試看食材讓他自己買 尤其是肉類 給他買菜錢讓他去買

這位很有問題 都會說自己沒吃飽 遇過了

不爽就開掉啊講一堆有屁用

若你的話為真，看護在哥嫂面前喊沒東西吃真的心機很重

可常跟外傭聊天，幾句都好，聊她家裡、聊先前工作的地點或之前的雇主，都可以聊，拉近距離較能溝通

跟翻譯還有仲介反應 覺得這位很油條 有時候他們的常理不等於我們想得那樣

換台籍

有的外籍看護真的很會挑撥離間，你要小心

樓上講不爽就開掉真的講的很簡單欸，你們以為是像台灣請免洗工讀生這麼簡單嗎，開掉後你要等重新申請，等多久不知道，這段空窗期誰來照顧長輩？還要重新付仲介費跑文件，台灣又沒有臨時外勞，有的話那都是黑的，被抓到就是之後不得申請，不要只會說風涼話然後呢，仲介也有分好壞，爛的就是錢收完拍拍屁股不聞不問，雇主有事也只會叫妳們自己溝通，外勞反應不想做仲介就會馬上跟你聯絡了，唉上面有說為什麼付薪水的要這麼委屈，因為台灣的法令就只能讓雇主這麼委屈，公司的外勞工跟外勞看護沒辦法一樣溝通公司的外勞因為頂替性高，可隨時替換，所以基本上公司

看護很多都會亂搞啦，無解，你會越來發現越多奇怪的事情，

的會比較聽話，看護的還要符合雇主本身的條件，而且也

k大的外勞，好誇張...辛苦了，但你也點出現在雇主的無奈，法律的限制，空窗期，仲介費，真的是要請過的人才知

外籍看護好像只會認一個人當老闆？之前我家遇過兩三個印尼看護都只認一個付薪水的當她老闆，只聽老闆的話，但平常都是其他家人在照顧看護跟阿嬤的日常起居，要看護做事就都愛聽不聽的，其中一位很誇張跟仲介、翻譯老師說家人都不給她東西吃，還委屈難過到哭，明明我們還會特地買牛肉麵或蛋糕等吃的都給單獨給一份呢～ 最後也是被仲介和她所謂的老闆誤會成欺負她的人。對於外籍看護一定要一直保持警戒心，原po加油～

餐餐吃一樣的是有點崩潰

看完覺得辛苦妳了，覺得你要求很低了，這移工只想便宜行事，還在哥嫂面前生話在處理事情的同時，也再想想其他備案吧

跟哥哥嫂嫂討論輪流住嗎？

辛苦了，感覺換一個才是正解

46應該當阿嬤了 這種很難溝通以前我們家也請一個45左右的 很大尾

可能不想碰肉燥 豬肉

有些人會認老闆+1,可以觀察看看她最聽誰的話,再請他轉達妳的需求

沒辦法啊 台灣人不願做以後只會更慘......

一點雞肝和芹菜末煮粥也不錯；牛筋燉到軟爛也好吃；大干貝的肉撕開一絲絲的也不會太硬；螃蟹的肉小心撥下來不能有碎殼拿來炒粗冬粉，冬粉悶軟一點；南瓜蒸軟用果汁機打碎煮濃湯也可以當點心