[討論] 泡麵大餐會先煮菜還是煮麵

作者: sugarelene (草草是隻貓)   2021-07-13 18:45:33
嘿 是這樣的
像韓式泡麵或是有調料包的五X拉麵這種的
不是在建議調理方式的地方都寫:起鍋前丟入青菜、肉、蛋
可是這樣要嘛麵條太爛
要嘛是菜沒入味
但如果水先煮開讓料跟調料包一起煮熟再丟麵
湯又會被煮的稠稠糊糊的
滾太久感覺有點變質
想說批踢踢臥虎藏龍
加上女版之前的徵文
看到一堆小當家
想必泡麵大師也不少
最正宗好吃的泡麵到底怎麼煮才正確呢
求解

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