在菜市場買的，老闆說叫ㄊ一ㄠ ㄐ一（音同 窕吉）。
不知道國語是什麼，上網也查不到，
目前想要把它跟絞肉一起蒸，當荸薺煮。
想問有人知道這個叫什麼嗎？
https://i.imgur.com/aWIr5Am.jpg
要怎麼煮呢？
感謝大家！