Re: [閒聊] 有辦法做出四菜一湯嗎？ claymath PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 有辦法做出四菜一湯嗎？

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2021-05-08 02:02:58

※ 引述《JQK2 ()》之銘言：
: 不一定要燒得一手好菜
: 也不用大師廚藝
: 但最好會四菜一湯以備派上用場
: 哪些料理比較容易上手呢？
苦瓜鳳梨雞湯
煎雞蛋豆腐
煎吳郭魚或是薄鹽鯖魚
炒空心菜或是高麗菜
蔥燒雞腿肉
這些都很簡單
湯要簡單一些的可以煮剝皮辣椒雞湯或是瓜仔雞湯
其他都是炒一炒或是煎一下而已非常簡單易弄

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2021-05-08 02:23:00

苦瓜（抖

作者: mmiu (mmiu) 2021-05-08 02:35:00

苦瓜炒鹹蛋：）但我不懂剝皮辣椒哪裡好吃（抖

作者: Bandown (便當) 2021-05-08 13:28:00

最簡單分享：兩盤青菜、煎蛋、蒸鮭魚（加點薑去腥）、玉米濃湯（或貢丸菜頭湯）半小時內可上桌

作者: halifax (哈利法克斯) 2021-05-08 15:11:00

剝皮辣椒好吃尤其是煮湯，味道很好

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