因為家裡沒有麵粉所以今天用鷹嘴豆粉，
適合想要少吃精緻澱粉的人試試看～
https://i.imgur.com/q15QSBC.jpg
材料很簡單（一人份）：
鷹嘴豆粉 1/2杯
杏仁奶 1/4杯 多一點
泡打粉 一茶匙
糖 5g
我用的是棕櫚糖，也可以改成羅漢果糖、stevia之類的，不加也可以！
https://i.imgur.com/eIQV2aS.jpg
材料攪拌均勻就可以下鍋了，
切記用小火就好。
看到泡泡就可以翻面啦
https://i.imgur.com/xRivdUi.jpg
好像還可以（嘻）
https://i.imgur.com/VEaYsDL.jpg
擺盤
加了優格跟自製果醬，灑上堅果再淋一點楓糖漿
忘記開燈
https://i.imgur.com/lWDeWCG.jpg
開燈之後
https://i.imgur.com/7JTycZZ.jpg
開吃
https://i.imgur.com/S50jjsL.jpg
還不錯！
之前做過加香蕉的更香更滑順，
把鷹嘴豆粉改成椰子粉/杏仁粉也可以，
比例自己調整，太稀就加粉，太乾就加水，只要會成型都可以！超隨便的xDDD
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另外還做了無糖桑葚果醬
https://i.imgur.com/ymqgU3t.jpg
任何冷凍/新鮮水果加奇亞籽就可以了，
要有甜味的話一樣可以加棕櫚糖/stevia/楓糖漿，
煮到出水壓爛放涼加入奇亞籽攪拌即可～
https://i.imgur.com/j4ej3DC.jpg
成品！欸有夠好吃！！可以加在優格裡～
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